【健康支招】水果虽好，如何吃得健康？

【健康支招】水果虽好，如何吃得健康？

情真梦也真（陈辉）

【健康支招】水果虽好，如何吃得健康？

一、吃水果要注意的4个要点：

　　

　　1.不能空腹吃酸涩味太浓的水果，避免对胃部产生刺激，还可能与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。

　　2.吃饱饭后不要立即吃水果。这样会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，而是在胃内发酵，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状，长此以往还会导致消化功能紊乱。

　　3.吃水果要注意水果的温度，如果吃了很多油腻食物，再吃大量冷凉的水果，会导致胃里血管受冷收缩，对肠胃虚弱的人来说则会影响消化吸收，甚至会造成胃部不适。所以，吃水果应以常温为宜。

　　4.选择水果品种应当考虑体质。糖尿病人应当选择糖分低、果胶高的水果，如草莓、桃等;贫血病人则应选择维生素C含量较高的桂圆、枣、草莓等;腹部容易冷痛腹泻者应当避免香蕉和梨，等等。这方面可以咨询中医专家决定。

二、吃水果要分时间

　　

　　1.餐前吃香蕉、红枣

　　香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，红枣含有大量维生素C，这两种水果餐前食用最好。

　　

【健康支招】水果虽好，如何吃得健康？

　　2.饭后吃黄梨助消化

　　

　　新鲜黄梨含蛋白酶，如果空腹吃，黄梨的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化。

　　

【健康支招】水果虽好，如何吃得健康？

　　3.山楂不宜早上吃

　　

　　山楂虽然有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。

　　

【健康支招】水果虽好，如何吃得健康？

　　4.早饭后吃西柚提神

　　

【健康支招】水果虽好，如何吃得健康？

　　西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。

　　

　　5.柿子最好晚上吃

　　

【健康支招】水果虽好，如何吃得健康？

　　柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。

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