似乎你要做的事越来越多，而你也越难坐下来吃一顿营养早餐。我们都知道早餐是三餐中最重要的一餐，但是比起晚饭，我们更容易忽略早饭，因为晚饭是在你忙碌劳累了一天后吃的。但是早餐最重要完全是真的！
不吃早餐的八大危害
如果不吃早餐，你的胃里面就没有食物。小肠和大肠就会对肠道残留的食物和宿便进行二次吸收，你的血液就会增加毒素，肝脏和肾脏就会增加负担。长期这样身体健康将面临很大的危机。
你吃的早餐都营养吗？
很多的朋友会说，我每天在坚持吃早餐啊。
问：你的早餐都吃了哪些呢？
答：我吃的包子，馒头，大饼，油条，豆浆......
大家觉得这样的早餐合格吗？这样的早餐虽然比不吃要好，但其实对身体的危害还是很大的。因为这样的早餐，蛋白质几乎没有，也没有纤维素，只有一些精细的碳水化合物，这些精细的碳水化合物大约在半小时左右就能迅速的转变成糖分进入血液中，于是你的血糖迅速升高当超过正常血糖值时，胰腺分泌胰岛素，胰岛素使血糖迅速下降，当低于正常值时，胰岛素分泌下降，糖份大量进入血液，血糖增高。经过几次反复，最后当时间超过上午的11点钟后，血糖水平甚至低于每次早餐前。这就是很多说我早上吃了，怎么不到中午就饿了的原因。
怎样吃早餐才健康？
早餐的量足还要质优。21克蛋白质才是衡量早餐营养的标准，营养早餐分为4大类：
第一类：谷类：
谷类食物含有丰富的碳水化合物，是我们膳食能量的主要来源，多种谷类远比吃单一的好。
适合早餐吃的谷类食物：馒头，米粥，面条，燕麦等等。
第二类：肉类：
鱼、肉、禽、蛋，为人体提供动物性蛋白质、矿物质和维生素，鱼虾等水产品含脂肪低，可以多吃一些。
适合早餐吃的肉类食物：猪头、牛肉、鸡肉、火腿、鸡蛋等。
第三类：豆奶类：
奶制品和豆制品，能为人体提供优质的蛋白质，同时也是补钙的首选食物。
适合早餐吃的豆奶类食物：鲜牛奶、酸奶、豆浆、豆腐干等。
第四类：蔬果类：
蔬菜和水果都未人体提供丰富的维生素，深色蔬菜和水果含有营养元素比较丰富。
适合早餐吃的豆奶类食物：黄瓜、萝卜、白菜、苹果、香蕉等。
另外，早餐中另外一个不可或缺的主角——蛋白质，应该挑选PDCAAS（蛋白质消化率校正氨基酸记分）为1的优质蛋白，基本上能被人体消化和利用。其他的营养素，如纤维素、矿物质及植物营养素最好为天然的，更加绿色健康。我选择纽崔莱®多种植物蛋白粉。
美好的一天从早餐开始，用营养丰富的早餐来迎接新一天吧！
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