精致的花苞

精致的花苞

焦小桥

这种花苞的形状看起来非常可爱，像精美精巧的工艺靠垫，刚开始是浅绿色。随着其缓慢生长，颜色从浅紫色变为紫色，最终它逐渐鼓起来。

它是空心的，开花时，顶部首先打开，然后花瓣向外翻。完全打开后，它看起来像小星星，特别特别漂亮。桔梗在茎顶端生出1朵或数朵蓝紫色的花，花冠钟形，先端五裂，倒垂时很像古代的钟，又称“钟形花”，花朵未开时花苞膨胀呈气球形。

其花紫中带蓝，蓝中见紫，清心爽目，给人以宁静、幽雅、淡泊、舒适的享受，被誉为“花中处士，不慕繁华”。与红花相配，有“出类拔萃”之感。

清丽、脱俗、清澈的花朵，从里而外散发的一种清冷高贵的气质，无需修饰什么，与生俱来，傲然而充满尊严的紫色，神圣、无惧、永远让人尊崇。

它叫桔梗花，原产于我国，属植物桔梗的开花，桔梗，别名为铃铛花、僧冠帽、苦根菜、梗草、包袱花、六角荷、白药，属桔梗科、桔梗属多年生草本植物。茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。

李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“此草之根结实而梗直，故名桔梗”。桔梗根药用，含桔梗皂甙，有止咳、祛痰、消炎（治肋膜炎）等效。

尽管桔梗被称为桔梗，但它与橘子无关，桔梗花一般生长在阳光充足的草丛、灌丛中，要是桔梗花在春季播种，则六月会开花，秋季播种，则会在第二年开花。因此它的花期还是比较长的，有四个月之久。它的花状像是悬钟，是一种很好的布景植物。

相传，桔梗花开花代表幸福再度降临。可是有的人能抓住幸福，有的人却注定与它无缘，抓不住它，也留不住花。于是桔梗有着双层含义：永恒的爱和无望的爱。如此，桔梗花开代表了青春路上走过一切的一种心境，叫无悔。     

桔梗在我们东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地朝鲜民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。桔梗为药食两用，市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌制俩种，桔梗泡菜是典型的腌制产品，而新鲜的桔梗可做，凉拌桔梗、桔梗炒肉丝、做法很多，都很美味。