在多伦多3个小时车程的地方有个小town,那里有个lake是全East Ontario的鱼苗孵化基地,因为那里的水很神奇,湖里有终年不断的泉水。
可能由于水好,那里的人寿命很长,90多岁的老人很多,100多岁的也大有人在。
更有意思的是,那里的人带着马去外地参加比赛,必须带上本地的水,因为马宁愿渴死也不喝外地的水。
这是神马马呀,真娇气!
但是,这个地方一直如世外桃源,躲在山中。小镇上只有600多户居民,且他们非常小心地守护着他们的社区,不想让外面的人侵入他们安静的生活。所以,这么多年,也没有中国人踏足这片土地。
直到一个当地人娶了一个中国女人。
带着对这个小镇的好奇,几天之后,我和另外三个朋友就决定要去这个地方。
这几位朋友都是我刚刚认识的。其中两位是我Airbnb的房东,一对做地产经纪的中国夫妇。另外一位是他们的客户,60多岁的阿姨,现在已经成为了合作伙伴。这位阿姨在这个小镇买了一套公寓,我们此行就是住在她家。
由于是临时起意,我房东并没有来得及事先通知到她要带一个新朋友一起住她家,就直接开车过来接我,再接上她,一起去小镇了。
这位阿姨是个香港人,身材小小的,长相也不是我们现在中国流行的那种的五官开阔的美女。很像《当幸福来敲门》里面经营日托的朱阿姨。
我见过的嫁给老外的亚洲女人好像都是她这一类型的:身材矮小,长相平平,五官越不像老外越被他们喜欢。
但她性格非常豪爽,承包了旅途的大部分谈话。
在加拿大,好像人和人之间更容易建立信任,也更容易帮助彼此。可能是因为人在异乡,需要抱团取暖吧!
一路开过去,到达目的地已经晚上6点了,在镇中心的一个餐厅吃了晚餐。
牛排和红酒比城里的要差一些,但是,在这里,能有口吃的,就已经很满足了。值得一提的是,他们的dessert还是不错的,尤其是buttersquash cake,我们四个人给它颁发了头等奖,可惜吃完了,才想起来没拍照。
吃完饭,四个人聊了4个多小时,直到店员说他们准备下班了,我们才发现已经10点多了。
出了餐厅,抬头看到月亮已经升得很高了。在深蓝色夜空的映衬下,显得特别明亮。云不停飘动,月亮若隐若现,这是我第一次清楚地看到彩云追月的画面。
月亮还是那个充满诗意的行星小镇很安静,车很少,行人也少,走过小桥,还能听到泉水流动的声音,好像回到了小时候,在月光下追逐嬉戏的时光。
回到朋友的公寓,几个人兴致勃勃地参观了一遍房间,房间里很多antiques,且每处细节都透露出女主人的用心。
我住在三楼的小房间,是个阁楼改造的卧室。
第二天早上醒来,拉开窗帘,看到窗外的山,湖,雪,水,若不是偶尔有车辆经过,我觉得自己仿佛隐居于山林之中,不知魏晋了。
左边的窗外就是从lake流过来的泉水 右边的窗外是结冰的湖和背后的山 夜晚从楼梯看三楼 白天从楼梯看三楼 从三楼楼梯向下 怀旧感的老式台灯 竹子做的镜框, 别有新意 踩着脚蹬,坐上去就是大清太皇太后了 二楼卧室的天窗 二楼主卧,背后的四个欧式窗户全是女主人重新设计的 床头的古董衣橱 二楼洗手间,我还蛮喜欢这种全玻璃的淋浴间,但是,需要花时间清理玻璃,因为如果脏或有水渍的话,颜值就大打折扣 建筑的一侧 从背部看公寓的外貌 约了当地的经纪看另外一个unit,背后的是山 客厅入口的楼梯,这里临湖,如假包换的water front,每家每户都有船,船桨常常放置于楼梯拐角处 客厅 客厅-反转180度 餐桌 开放式厨房的一侧 厨具架 非常有创意地用窗帘隔开主卧和客厅,左边的墙是保存下来的磨坊的原始墙体 主卧,很明亮,四面都有光线 真壁炉,如假包换 可以更清楚地看清楚砖制墙体以及二楼的欧式小窗 主卧的窗外,白雪蓝天,空气零污染几个人喝了茶,聊会天,决定下午去附近的一个lake去冰钓。
这个湖很近,而且很幸运的是,这个周末是长周末,外加family day,所以不需要钓鱼证就可以钓鱼,而且还有prize draw,我们一听,兴奋极了,马上走起!
开车大约十几分钟就到了,我们的车开到了湖面上,湖面上的冰有大概半米深,开车过去完全没问题。
钓鱼费用每人15刀,我们四个人决定这次就参观为主,打算可以从这些钓鱼的人那里买到一些鱼。
登记购票处 info board 为了保护鱼,只有标绿尺寸的鱼才可以带走,其他尺寸的必须放回湖里 这些管理人员运输设备用的trailer 湖边有一个木桶,我们以为是胶囊房间,近看发现是个浴室,cool! 冰面摩托很幸运的是,我们找到了一群男孩,最大的16岁,最小的14岁,他们看到我们开车过来,几个人都有些紧张地看着我们,后来他们知跟我们说,以为我们是cops。太可爱了!
单纯快乐的冰钓少年 三条ling-从早上6点到下午3点半的成果这些孩子从早上6点就来了,到现在下午3点,钓到了3条鱼,他们一共打了50多个holes。其中一个叫Waylon的小男孩,很热情地教我们如何钻洞,如何操作鱼赶,鱼线,我们四个人通力合作,都快要累歇菜了,手也快冻掉了,才成功打了1个洞,oh my god! such a rough job!
努力钻破半米深的冰面,这个14岁男孩Waylon一直很耐心地教我们钻井,我们临走时,还问我有没有snapchat,告诉了我他的账号人,让我加他,我说好啊,我会把照片发给你的。回来一想,不对啊,他难道把我当成了他的同龄人。哈哈哈这种人力工具太累人了,而且慢,我们花了差不多20多分钟,4个人合作才钻好一个洞。这4个孩子,一共钻了50多个,平均每人要12个。
我觉得我顶多钻3个,就累趴下了。
于是,再次感叹,还是欧洲人进化得最好,体格好,长得漂亮,头脑聪明,难怪他们能称霸地球。
如果有来生,我希望自己是白人血统。
冰钓工具tip-up,鱼上钩时,铁丝会竖起来 另外一种tip-up tip-down,鱼上钩的时候,头部会下坠 他们的老大,16岁的Patrick是唯一有驾照的人,所以也只有他可以开snowmobile天气好,我们运气也好。我们到达后半个小时之内,他们钓了2条鱼,这两条鱼在今天的5条鱼当中分别排名第一和第二。
我们几个人简直就是送鱼天使!
刚钓上来的头一分钟还是很有活力的 到了冰面上,零下7-8度的天气,鱼会非常折磨,不如立马帮它解脱 取下鱼之后,重新把线捋顺,绑上活的小鱼作鱼饵 放鱼线,期待下一次惊喜 连接钓到2条,分别是今天的冠亚军 刚钓到了一条大鱼,两个男孩去前面管理处登记完,开心地骑着snowmobile回来,少年们击掌庆祝,应该没有人比此刻的他们更开心了吧! 5条全是ling钓完鱼之后,我们想买他们的鱼,这几个孩子的第一反应是,根据法律规定,我们不能卖鱼。我们几个中国老司机心里暗自觉得他们这帮小孩子真的好单纯!
但是,架不住我们金钱的诱惑,于是,最终同意了40刀的价格卖给我们3条。
一天的劳动成果展示我没想到,我们今天竟然还会有鱼吃!!
开心!!!
几个人一路欢声笑语回家去,准备豪吃一顿!
杀鱼🦈 两条清蒸,中间是内脏 基本上set,鱼汤还在炖3条鱼,清蒸2条,炖一条,佐料非常简单,只有葱姜,生抽,香菜。味道却无比鲜美。让我惊讶的是,鱼竟然没有一丁点土腥味,鱼腥味,肉质非常鲜嫩,口感清爽。
我们甚至把鱼内脏也炒了一盘出来,上桌之后,30秒吃光光!
这是我第一次吃到鱼内脏,太好吃了,我已经在期待第二次了!
酒足饭饱的一天结束,晚安,美好的小镇,快乐的一天。
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