下厨漫记

作者: 骑手为什么歌唱草原 | 来源:发表于2018-07-13 22:09 被阅读3次

收拾厨房,我先关心三处的收拾,地板和抽烟机及灶台。

厨房铺的地板砖。做饭,洗菜,淘米,炒菜,做饭,地上溅水了,踩来踩去,就是黑垢。做了不搽,下次再进厨房也眼晕看不下去。全都收拾了,最后一拖地,让它自己凉干。日积月累,有些黑垢和污点搽不掉,俺用薄荷精一点一搽,没了。用心和不用心不一样。

抽烟机,我常喜欢这样收拾,喷壶里放小苏打和醋和酒,对着一圈一喷,用布干搽,再换水摆净再搽几下。网片?轻轻的沾点洗洁精搽,里面的油壶?不会让它存满的,随搽随去了,倒了,用开水一浇,再放减面搽,安好。别等到烟油漫出来再处理呀!一则油腻,二则不好去油。好比油腻男,谁喜欢?人到中年没追求不说,还满身的赘肉,躺着伤感。

打火的那个盘最容易烧黑,挤点牙膏就搽去了。顺手的不干,谁在意你?

啥?厨房油烟大,空气不好,进去难受不是?俺有法。俺家喜欢养花。俺把绿萝放抽烟机顶上,俺把龟背竹放厨房门边,再把长寿花放冰箱上,这叫三花驱烟!你再闻闻?每每想到,在深沉的夜里,叶子张开了气孔,那些怪味啥的都被它们吸到肚里,俺看着梳妆台的花瓶想,魔鬼在里面圈得慌吗?

每到年底,各家各户搽窗户,高空作业,有些死角是搽不到的。也费劲。平时做饭后,喷水壶备好,探出窗,对准要搽的位置,磁一下,灰和水一块下来,再来几下,完事。穷哥们没了勤快,还有啥资本?

厨房墙上的空地儿,俺是不会让它闲得卖呆的,各种菜的最佳和忌讳搭配,做饭洗澡后关阀门,下雨关窗户等等提醒,用钢笔字写好贴上,自己看舒服,他人看,有益。广而告之,如此如此。

像各种调料,找块纸片,写好名称,透明胶一沾,用时方便,一目了然。总比锅快干了,还找不到佐料,还在细瞅,那玩意在哪个瓶放强多了吧?

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