有作者在写最早关于“麦芽糖”明确记载的文章时，曾引用《诗经》，说《诗经》里提到周原大地上生长着一些叫作堇和荼的植物，像饴糖一样甜。是真的吗?
1——堇
堇，堇草也。根如荠，叶如细柳，蒸食之甘。――《说文》
2——荼
荼，古书上一种苦菜。荼，苦荼。唐苏鹗《苏氏演义》卷下:“荼蓼也。荼，紫色；蓼，青色。其味辛且苦，食之明目。或谓紫叶者为香荼，或谓青叶者为青荼。
再延伸说一说“蓼”。一年生或多年生草本植物，花小白色或浅红色，生长在水边或水中。叶味辛，可用以调味。
陈水河整理于2020.12.3早上
有作者在写最早关于“麦芽糖”明确记载的文章时，曾引用《诗经》，说《诗经》里提到周原大地上生长着一些叫作堇和荼的植物，像饴糖一样甜。是真的吗?
1——堇
堇，堇草也。根如荠，叶如细柳，蒸食之甘。――《说文》
2——荼
荼，古书上一种苦菜。荼，苦荼。唐苏鹗《苏氏演义》卷下:“荼蓼也。荼，紫色；蓼，青色。其味辛且苦，食之明目。或谓紫叶者为香荼，或谓青叶者为青荼。
再延伸说一说“蓼”。一年生或多年生草本植物，花小白色或浅红色，生长在水边或水中。叶味辛，可用以调味。
陈水河整理于2020.12.3早上
有作者在写最早关于“麦芽糖”明确记载的文章时，曾引用《诗经》，说《诗经》里提到周原大地上生长着一些叫作堇和荼的植物...
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本文标题：麦芽糖简记
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ovtywktx.html
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