作为一个见多识广的吃货，亲眼见到了这家居酒屋「かねます」仍然让我吃惊不已。
「かねます」是在一个叫做勝鬨的街道上。离筑地鱼市场非常近，过一个桥就到。
它不露声色地深深藏在这个高大建筑的一楼各种华丽丽的餐厅的夹缝里。第一次去的话，十分钟内你肯定找不着它。但这不是重点！
在吃饭之外，这家店还能让你吃五惊。
车来车往的勝鬨路口
第一惊是，这家饭馆没有椅子，只有细细的走廊围着一个破旧的木制L字吧台。
第二惊是，这家饭馆的营业时间是每天16:00-20:00，only四小时！
（画外音：再火的店敢只营业四小时真的大丈夫？）
第三惊是，没有服务！
来之前我打电话妄想省去排队，直接预约位子。铃声响了很久之后，才有店主听电话。还没说完呢，他就豪气十足的回答：不预约！
我鼓起勇气又弱弱的问一下，还有位子吗？
话音刚落的同时我几乎看见电话那头传来不屑的眼神“不知道！来了才知道！”
店门口的牌子
居然是这样的店主。哼！
我边想着，边走到了店前。
第四惊是，每天都有络绎不绝的吃客（shou nve kuang）在门口排队等候！啧啧啧…
只开四小时的店门口一直排着长队
很幸运的我来的时候几乎没有几个人排队，奇迹般的顺利进店了！
我的位子刚刚走了两个人，桌子还凌乱不堪。
然而吧台里面的店主并没有觉得不好意思，也没有想象中的边道歉边手忙脚乱上来收拾的日式服务。
他只是缓缓地，默默地在我们注视下把碟子拢一块端走，然后扔过来一个小眼神示意，呶！可以了！
窄小凌乱的店内
龙飞凤舞的字体/日本人也看不懂的menu
好吧，我们随着他的眼神乖乖地围住吧台站好。
所有客人都乖乖地排队站在吧台周围吃着。看上去都是些以虐狗情侣为主的年轻人。
（画外音：难怪呢，年轻人就喜欢这样好吃又便宜的地方。）
面无表情的厨师
破旧的厨房用具仿佛临时搭建的一样
店主从我们进店时开始就没抬眼瞅过来一次。横眉冷对千夫指的模样居然有点酷酷的感觉。
我们用嘹亮的声音点了啤酒和黑啤酒先干一杯！
店主默默地扔出来两个毛巾，然后框框框地把筷子碟子和啤酒先后摆在我面前的台子上。
省去了一万句客气话。爽！
啤酒还是ebisu
好嘞！废话少说，开始上菜！
第一道冷菜-鮟肝，是居酒屋必点的料理。
吃到嘴里是绵绵软软的，润滑的鱼肝油在舌尖缓缓散开，蔓延至喉咙深处。
店主的坏脾气瞬间就忘到脑后啦！
鮟肝
这个是他家一绝：金枪鱼！最肥的部分：大トロ！
肥厚不见底的脂肪被切成整整齐齐的方格，懂行的吃货只用眼睛就能看出此鱼的档次非同常鱼。
otoro
只有下面这道“胆大包天”（我起的名儿）我不太喜欢。居然是生马肉带海胆玩儿。
味道很独特心情很复杂。
它们原本就不认识对方何必硬要凑一起？
虽然这么说，但是这道鱼生可是他家的看板料理哦……不早来就吃不到的。
拆开吃更赞哦
来！张嘴，尝一口吧……
oishii
别看这家小到没座位的迷你饭馆，几乎能吃所有你想吃的日式料理。看！还有无人不爱的鳗鱼烧……（流口水.jpg）
香喷喷
我坐在哦不，站在门口的位置。抬起头就能看见这个萌萌的招财猫在挥手。
据说右手是招财，左手是招人，两手都举起来是投降（笑）。
这家店果然财运旺旺，我越看越觉得这只猫是有灵性的。
招财猫
咦…这是什么呢？看上去像烤鸽子，其实是一种叫做虎鱼的海底鱼。
它是属于高级食材，因为背鳍有剧毒，所以一般都是把背鳍切掉之后才可以吃。
传说中的虎鱼
虎鱼长得是这样子的，好吓人的啦…
我是虎鱼，来亲一个
认真卷肉片
简陋的设备
土瓶烧
烧酒
看到这些你会觉得这家店又好吃又便宜才会这么火吧？
那你就错了。好吃是真的，真的很好吃。
说句实话，味道很惊艳。
but第五惊来了，这家店号称是：日本最贵的！立食居酒屋。
吃饱喝足后，我喊：老板结账！
店主默默地递来一个小纸条，
上面歪歪扭扭写着：19,000日元。
呐尼？这家其貌不扬的店要一人9500日元哎！
你知道在日本正常的饭馆设定的晚餐价格（含酒水）都是在一人四五六千日元左右哦！那可都是有座位有人服务的店……
我不敢再小看它啦！
霸气的店还，不！能！刷！卡！
身上没带点现金可别去尝试哦！
如果你吃惯了高级餐厅，享受腻了鞍前马后的体贴服务，偶尔想尝试一下“不同寻常”的感觉，
敬请来这家与众不同的立食美食店哦！
好了不说了，地址在这里：
东京都中央区勝どき1-8-1view tower 一楼
记住只能在16:00-20:00之间去哦！
对了，霸气店主周六周日都休息的。
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