昨夜，泡了豆子，黄豆一把，黑豆一把。
黄豆是买来的，颗粒饱满且干净。黑豆，是亲友种的，颗粒不均，石子土坷垃混杂。需要逐颗挑选。
豆浆
可是，每次自制豆浆，我都喜欢混上一把黑豆。右手抓一把黑豆，左手辅助把一颗颗可食用的挑拣出来，放于手侧的小盆内。豆与容器接触的一刹那，清脆的当啷一声响，入盆，那是豆子在和盆子愉快地打招呼。
一把豆子挑拣到最后，右手剩下的都是石子土块。转手扔进了另一个容器，日积月累多了，便可以覆盖于花盆之上。这是来自大自然的馈赠，我不舍丢弃。
若在二十年前，我定不会喜欢这种没有过滤豆渣的豆浆。可是现在，我喜欢的就是这种口感。不细腻，不爽滑，入口下咽后，齿间残存豆渣，总要用舌头去清理一下。
带豆渣的豆浆，我能喝出豆子醇纯的味道。而不带豆渣的豆浆，是甜甜的水，过喉无感。
豆浆
记得看过一篇文章，作者说年轻时不喜食苦瓜，但随着年龄的增长，觉得苦也是一种可以接受并享受的滋味。
这些，可能便是成长和成熟吧。
配以蔬果主食，开启美好的一天。
豆浆
豆浆
豆浆
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