前些日子有点馋一款甜品,一个生酮甜品,海盐芝士,浓浓的芝士外加微咸的口感,吃起来满足感很强。
这东西做起来并不难,就是有点麻烦,主要麻烦步骤多要刷的碗多……于是我就采购了一些,准备吃个过瘾。
不曾想老板发货的第二天,突然就出现情况了,我所在的区域被封控,所有快递全部一刀切,直接停。然后我的小蛋糕下了飞机就被滞留在机场了。
这……谁知道会封多久呢?我就想换个地址,转寄给同城的在其他区域的朋友,送人总比坏了强啊!可是不知道是什么原因,顺丰那边就是没有动静。客服说转寄指令他们已经下达,但是没动……
等到解封时,这一箱小蛋糕还是被送到我手上,可是已经坏透透的,彻底不能吃。
又馋,又随时可能封控,这只能自己动手了。
于是做了点生酮巧克力奶油芝士蛋糕,顺手拍了美照发个圈。朋友圈里有很多想减肥又想吃甜品的朋友,点赞之余还问我卖不卖这个蛋糕啊,可以考虑在朋友圈销售啊。
生酮甜品的市场还是挺大的,随着大家对糖危害的认知增加,越来越多的无糖产品出现,比之更进一步的无面粉再加无糖产品也越来越多。
开始桃上只有一些私厨在售,现在开始有一些品牌商家,工厂型商家抢占市场。本来是挺好的事情,正规化的有质检的食品大家吃起来也更放心,可是这个价格真的有点离谱。
生酮的成本虽然比普通甜品要高,但是真的没高到那么夸张的地步。100g左右,售价要在30-40,如果再添加了奶油,50-60也是有的。
普通老百姓,偶尔馋了吃一个还凑合。可要是总想吃,这么个价格确实有点难以接受。
所以朋友圈的人劝我卖这种甜品,一个是信任,一个是价格可以比网上便宜,一个是商机,觉得应该可以销售的不错。好像是个没有什么缺点的生意。
生意是个好生意,可是渠道并不适合我。我是一个很难和熟人做生意的人。
朋友就是朋友,熟人就是熟人,情分就是情分,夹杂着金钱,肯定会变复杂甚至变质。
有人说最多也就是给熟人便宜点么,然后该赚钱还是要赚钱,要不怎么是做生意,那些找事儿的也不是真朋友,也不用在乎少他们几个。
这……我只能说,这个人可以在朋友圈做生意,我不行。虽然真朋友没多少,所谓的熟人也不常联系,但我还是不想把它复杂化。
这里面的弯弯绕绕,相信懂的人都能懂,不用明说。
人总有一些赚不到的钱啊。
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