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上学原本欢快的脚步,如今变得沉重。
农村的中学没有住宿,学校也没有食堂,中午饭都是学生自己解决。学校老师也是自己带饭,天热怕馊了,冬天怕冷。那时根本没有电冰箱一说,那时午饭带的菜也不会丰盛,大多就是家里自制的咸菜、萝卜干、咸鸭蛋等等。
早上出门时家长就为上学的孩子做好饭,一般早上四五点就起来做饭。浦江市的农村地处江南,本来就是鱼米之乡,吃饭本没有什么问题。
但上世纪六十年代,全国进入粮慌,浦江市交公粮的任务就重了,每年年底发给社员家庭的粮食也有所压缩。对于孩子多的家庭,吃饱饭也成了一项艰巨任务。于是“瓜菜代”就免不了。
“瓜菜代”顾名思义,一天三顿不能全部是米饭,期间要加入辅食或者辅食为主食,诸如山芋(北方叫地瓜、红薯)、洋芋艿(北方叫土豆、马铃薯)、芋艿……
于是早上有可能不会喝粥,很有可能就是一碗山芋汤,中午就是山芋饭(米粒少,山芋多),晚饭又是地瓜汤……山芋一般都是自家自留地里种。山芋它也不会挑肥拣瘦,田边地角的犄角旮旯只要你种了就会有收获。山芋藤还可以作为青饲料切碎了喂猪,绿色无污染。
姜清平家里,老大至荣上初二,在当地齐鲁镇上上初中,老二至贤小学六年级在村里小学,老三老四是女孩子,也在村里小学。老五才刚刚学步……
王梅香一大早就起床,张罗着一大家子的早饭。从里屋拿出山芋几个,到荷花河边清洗干净,也不用去皮,切成小块,放进大锅。放入一些米和水,一大锅煮开闷一会儿就可以。
三个小的不用带饭,村里学校离家不远,由至贤带着妹妹们回家吃饭。老大至荣在镇上,中午饭回不来,还得为他单独做点饭或者粥。
姜家的从心里心疼至荣,人家只能做点粥之类,有的甚至就一个蒸山芋作为午饭。她可舍不得。
特地为儿子煮饭,虽然那时也只有籼米,到有饭吃就已经很不错。老大打小胃口不大,有饭吃就满意,菜就不那么讲究。自己坛子里腌的咸菜,洗干净切成丁,铺在饭上放在饭盒里。
早上出门时孩子们先吃,老大背上用方巾缝制的书包,手里提留着午饭和村里其他同龄孩子一起上学。
上初中的男孩正是在发育的时候呢。从家里到镇上要走6公里的路,走到一半撒泡尿,那早饭都已经消化完,肚子就开始饿了。
还没到午饭时间呢,同行的一些孩子忍不住打开饭盒,或者把带的干粮,山芋或土豆,忍不住就吃了。至荣从来不这样,哪怕确实有点饿了,也会忍住到中午才吃。
一起上学的都是村里同龄人,或多或少都会粘亲带故,姜家和王家是姻亲。和至荣同辈的就有王荣之,王誉之两个表弟。
一路上和他们往往同行,但是王家的没有姜家的精打细算,往往到了月底就没有余量,两兄弟对于午饭总是恨不得回家吃。每回中午饭还是喝粥,每回走到半路就把本该中午吃的午饭就吃了,到了午饭时间,就巴巴的看着至荣吃饭。
至荣还能怎么办?三个人分享本就不多的午饭……
2021.11.13
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