早上起来想想该做什么早餐呢?冰箱里的食材存货不多了~唯一的披萨饼底昨天做了榴莲披萨,有蛋挞皮却没有了鸡蛋,所以连蛋糕也坐不了,饺子也吃完了(ಥ_ಥ)肿么办?
突然看到阳台上有土豆啊!这可是爸爸妈妈自己种的纯天然土豆~呃,忘了给土豆君留个影,不好意思啊→_→
那就做个焗土豆泥吧!还有很多奶酪呢!正好准备午餐的青豆、红辣椒、胡萝卜……现成的呢!
准备:土豆2个,青豆少许,红椒1个,胡萝卜半个,肉花肠1根,奶酪若干,盐少许,牛奶少许。
首先把土豆去皮,切片,蒸熟(蒸了大概25分钟)
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蒸土豆的同时,准备辅料,青豆很难熟,所以先煮一煮,再加入红椒丁,胡萝卜丁,肉肠丁
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一起炒熟,加少许盐。备用
土豆蒸好之后捣成泥,加一点点盐,
加一点点牛奶(提香味)
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再把炒好的食材加入土豆泥中搅拌均匀,放入烤碗中压平
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在表面上铺上一层奶酪
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烤箱200度,预热几分钟,放入烤盘,20分钟后,美食分享时间到!
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有拉丝哦!
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