前不久,在“普洱藏家”的茶会上,我们非常有幸品尝到“普洱藏家”创办人鲁文锋先生带来的古董茶——清末百年宋聘号。
▲百年宋聘号·普洱藏家珍藏宋聘号茶庄成立于光绪初年,始设于云南石屏南正街,驻厂六大茶山重镇易武,民国初年拥有半条街十多间店面,茶业生意盛极一时,以“茶魁”之名闻于四方。
宋聘号茶庄选料上乘,精选易武正山百年古树春茶制作,筒票上就写有“本铺在云南普洱易武山开张,捡提细嫩芽叶采造”等字样。
▲宋聘号筒票原来宋聘号如此有料!
作为普洱茶收藏家、“普洱教父”白水清嫡传弟子、旗·舰·店“普洱藏家”鲁文锋先生把它们纳入囊中,并以单泡茶的形式在普洱藏家销售,与真正喜欢古董茶的茶友分享。
如今,还携手师父白水清、邓时海先生,开辟了《老茶讲堂》栏目,将研究普洱茶的心得,发布在工·众·号:普洱藏家,与茶友分享!
▲百年宋聘号·普洱藏家珍藏茶道精深,知微见著。普洱一杯,胜却言语无数。
原茶叶青翠碧绿,苦涩是茶的本味,在经过一番采摘、制作、烹煮、品味之后,有苦尽甘来的感觉。
人生多姿多彩,不会一帆风顺,总会有这样那样或长或短的困难甚至苦难,亦是人生永恒不变的风景。
茶道精深,恰如人心,茶味变化,恰如人生。
语静,水开,泡茶,出汤,斟茶。
▲冲泡百年宋聘号一盏茶,静静地立在面前。
观之深栗褐红,闻之木香浓郁,品之温润饱满,咽之丝滑舒顺。
是极品也!
▲百年宋聘号茶汤陈年普洱,已经造化出一个世界,喝进肚里留在心中。
好的茶,使人感官大开,满盈愉悦,身形松散,恣意洒脱,幸福感顿生。
极致茶品,伴以极品的冲泡技艺,两者交相辉映。
人成就茶,将紧压茶的茶性唤醒,融入沸水热汤中。
▲普洱藏家鲁文锋的部分珍藏茶成就人,作为一个有品性的无声对象,欢迎、承载起人对茶的解构、作为,无半点委屈,顺性跟随,与泡茶人对茶的理解达至一致。
茶礼在侧,呈现出别无二致的当下茶艺师与品茗者之间的独特关系。
主泡,副泡,分茶,求茶,茶中趣事,席间氛围,茶的文化是一种生活艺术,也是一种人生艺术。
一斟,一饮,拿起,放下,真情流露,实意尽显。
▲百年宋聘号茶汤茶道六用,各安其所。
杯托壶承,各有各用。
一忧一喜皆心火,一荣一枯皆眼尘,静心看透炎凉事,千古不做梦里人。
茶之美,唯懂茶爱茶之人可知。
人生之美,唯积极投身其中、玩乐其中,把杯问盏看古今。
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