在《再说吃人：来，先吃我的女人》一文中，唐代将领张巡守睢阳城，不仅要面对来自外敌攻城的压力，还要面对饥饿导致的城内动乱的可能。所以，无奈之中，他从自己的爱妾始，把“食人”从官方角度正常化和普遍化，上演了一幕惨绝人寰的惨剧。
这件史实，就是张巡作为局部地区的地方官员，出于政治上和军事战略上的考虑，做出的把“食人”在特殊时期、特殊地点合法化的决定，看起来是无奈的权宜之计。
但是，很明显，这件事是局部的、暂时的、偶然性的。
它并不是整个唐王朝自最高统治层自上而下颁布的国家政策；这显然是不可能的。即使实在安史之乱这个特定的历史时期，统治者也不可能纵容整个国家全面放开这种行为。
但是，中国历史上还是存在统治者在某种特定情况下允许或鼓励“食人”的。
齐桓公
作为春秋五霸的齐桓公一次北伐归来，对自己的御用厨师易牙说，“天下异味皆尝，但未得食人肉耳。”易牙听了，把长子烹煮，献给桓公品尝。
——领导人出言可一定要谨慎，拍马屁的人真的没有底线。
而且，齐桓公自此被易牙的行为打动，就此宠信易牙；这可给齐国的用人制度开了一个多么不好的头儿啊。
辅佐齐桓公成就霸业的管仲，在临死前对易牙的评价可谓一针见血，管仲对齐桓公说：“杀子取媚于君，不合人之常情，不可用”。
《史记·黥布列传》记载：“汉诛梁王彭越，醢之。盛其醢，遍赐诸侯。”
彭越，西汉的开国功臣，秦末聚兵起义，后率兵归刘邦。与韩信、英布并称汉初三大名将，西汉建立后封为梁王。后因被告发谋反，被刘邦以“反形已具”的罪名诛灭三族，枭首示众，并处以醢刑。
醢刑也称菹醢，是中国古代的一种酷刑之一，就是把尸体剁成醢，就是肉酱。相传这种刑罚是由著名的暴君商纣王所创。《史记·殷本纪第三》记载：“九侯有好女，入之纣。九侯女不喜淫，纣怒，杀之，而醢九侯。”
三国历史中杀害大将张飞的范疆、张达二人，也是被张飞的儿子张苞处以这样的极刑。
彭越被处以醢刑还不算，刘邦还把肉酱发给各个诸侯品尝，不知道各路诸侯看到这样的肉馅儿做何感想？
史书记载，彭越生得虎背熊腰、身高过丈；西汉天下初定，刘邦一下子分封了很多诸侯，体格小了，估计还不够分的。
汉高祖刘邦
明正德五年（1510年）八月，宦官刘瑾因谋反被判以凌迟。行刑共三日，共剐3357余刀。刽子手先从其胸脯割10刀，然后对着他大声吆喝，怕他昏过去，等醒过来，再割10刀，如此反复。第二天，刘瑾熬不住气绝身亡。第三天继续割尸，直到割足3357刀。
行刑之日，北京鼎沸，百姓相争以一钱买刘瑾一块肉，生吞以泄恨。
而据传刘瑾还是汉高祖刘邦的62世孙，不知道曾经将彭越处以醢刑并传之诸侯的刘邦，会不会想到自己的后代会有这样的报应。
明朝似乎有吃凌迟犯人的习惯，而且还要用钱买。
明末兵部尚书兼蓟辽督师袁崇焕
明崇祯二年，袁崇焕亦遭磔刑。计六奇《明季北略》记载，“时百姓怨恨，争啖其肉，皮骨已尽，心肺之间犹叫声不绝，半日而止，所谓活剐者也……百姓将银一钱，买肉一块，如手指大，啖之。食时必骂一声，须臾崇焕肉悉卖尽。”
说实话，我有点不相信这个记载。
在明末那个战乱频仍、民不聊生的年代，老百姓哪有拿一钱银子买一块人肉的？真是吃饱了撑的吗？
崇祯十二年（1639年），大臣郑鄤因批评内阁首辅温体仁被构陷而被判磔死。
《明季北略》记载郑鄤被凌迟三千六百刀后，为首都百姓“药用”：“炮声响后，人皆跻足引领，顿高尺许，拥挤之极……归途所见，买生肉为疮疥药料者，遍长安市。二十年前之文章气节，功名显宦，竟与参术甘皮同奏肤功，亦大奇也。”
如果这样解释，可能这个人肉对于这些百姓来说，还有点价值。
但是，当时京城百姓的行为的确愚昧到令人发指！
不过，话说回来，人肉真的有药用价值吗？
明万历年间，李时珍集成《本草纲目》，其中“人部”：“举凡毛发、指甲、牙齿、屎尿、唾液、乳汁、眼泪、汗水、人骨、胞衣（紫河车）、体垢、月水、人势（阴茎）、人胆、结石……皆可入药。”
李时珍研究药学的科学精神的确值得我们赞许，但是如果受到利用或者遭人误读，还是将会贻害无穷啊！
从上述例子可以看出，在中国封建社会，在官方允许和授意之下残酷而又愚昧的“食人”事件还是时有发生的。
那有没有反对这样行为的统治者呢？当然，还是有明君的。
李世民
唐太宗贞观十七年，代州都督刘兰成谋反被擒后判腰斩。《资治通鉴》记载：“右武候将军丘行恭，探兰成心肝食之。上闻而让之曰：兰成谋反，国有常刑，何至如此！若以为忠孝，则太子诸王先食之矣，岂至卿耶？行恭惭而拜谢。”
李世民在这里明确指出，国家有正常的刑罚，这样残酷成何体统！
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