临近国庆假期结束，收到了脆甜的白家大枣，品质还是一如既往的好。白家大枣产地在黄河边上的白银，和其他的鲜枣比起来个头大，大的个头和鸡蛋一样，甜度也比普通的冬枣甜许多。枣的个头大，好处在于吃起来很爽，每颗枣都有很多的肉，但有一个问题就是个头越大保鲜的时间就越短。于是，这个枣每年的销售周期都很短，只有几天，为了能让顾客吃到最好的口感，从树上摘下来就会装箱顺丰快递。顾客收到大枣品尝觉得味道好想要再次下单或者分享给朋友下单的时候那边的鲜枣已经下市卖完了。
对于白家大枣还有一个很深的印象就是品质安全。大枣的种植生产不使用化肥农药，拿到枣用水冲冲就放心食用。之所以相信这一点倒不是因为他们的宣传好，而是通过大枣的上市时间就可以了解。白家大枣的上市时间总会在国庆节，从未赶上双节（中秋、国庆）前的送礼时间段，但凡为了在这个节日市场大赚一笔都可以用化学办法催熟大枣。店家告诉我他爷爷每年到了大枣熟了的季节，每天都要吃上百颗的枣。自己家都在吃的东西就是品质保证。
枣品也反映着种枣卖枣人的人品。认识小白几年，每年他都是在这个时间段回家去给家里人卖枣，我和他见过几次，通过他更多的了解到了白家枣的故事和种植经过。都是淳朴的人，就用最淳朴的方式种枣卖枣。在我们所处的生活环境中，我们需要也期待这样纯天然的食物。希望白家大枣一如既往的好品质，也希望有更多的好品质产品造福顾客。
柱子（2017.10.09）
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