阳澄湖边的美景与美食

作者: 李何夕 | 来源:发表于2016-11-02 23:10 被阅读191次

今天科室集体活动

领导带我们去了阳澄湖

哈哈，去吃大闸蟹

话不多说

先上图

集体照来一张

阳澄湖大闸蟹非常有名，然而能吃到真正的阳澄湖大闸蟹你就碰运气吧。民间传言，大部分阳澄湖大闸蟹都是运往上海香港那边。只有很少部分在市场上流通。

同事家养殖大闸蟹已经几十年了，即使是老顾客也不一定买得到正宗的蟹。他们家里吃的蟹则是缺胳膊少腿的残次品。不过即使是外面的蟹买回来养在阳澄湖的蟹塘里一年半载的也有了阳澄湖的味了。

所以不必斤斤计较是不是正宗的阳澄湖大闸蟹，反正吃起来一样的美味。

阳澄湖边的美景与美食

去往阳澄湖美人腿风景区的路两边都是卖蟹的摊点，如果方便可以停车买点。价格是按公蟹母蟹，斤两算的。35-55价格不等，买的多可以打折。

阳澄湖边的美景与美食

我们吃饭的地方叫水乡农家。吃的菜都是老板自己家种的，每道菜都特别好吃。而且量很足。农家人比较实在。主角是大闸蟹，限量供应，每人两只，一公一母。吃得时候配上姜醋，慢慢吃，品尝蟹膏蟹黄蟹肉的美味。我只吃了一只母蟹就吃不下了，因为吃了太多别的菜。特别推荐那道清水虾。没有太多调料品，就清水加盐，姜丝煮出来的虾，一样鲜到眉毛都掉下来。肉质特别嫩，连壳吃掉都无妨。本来就爱吃虾的我，一口气几乎吃了十来只。