夜香花，夏日里的小清新

夜香花，夏日里的小清新

图文原创  / 腰娆

偶然经过菜市场，偶然，看到摊档上姹紫嫣红的蔬果里那抹淡淡的绿。

其实，哪有那么多偶然？小暑都过去好几天了，夜香花早就粉墨登场，只是我今天才看到罢了。

小时候，家里有个院子，院子里栽了一丛夜香花。每到夏天，夜香花盛开，父亲会摘几把下来入馔，炒鸡蛋，滚汤，都是夏日里的可口菜肴，胜在随手简单。不嫌麻烦的可以做蒸酿夜香花，把挞好的虾胶小心翼翼酿入花苞里，放在豆腐上略蒸，浇下滚油酱油，清清淡淡，最合夏天胃口。

花架下，闻着夜香花的花香，吃着夜香花的菜肴，十分美好。

”花芳香，尤以夜间更甚，故名夜香花。“ 冬瓜盅若少了它，就成了没点睛的龙，无精打采。

炎炎夏日，新鲜莲子也出场了。每次煲莲子鸡蛋糖水，我都会下几朵夜香花，只为眼睛看着舒服，还有那股清新气息。

夜香花天生就是配角，入馔取其清淡雅致，象邻家小妹妹那样，清新可爱。

相比夜香花 、夜来香，我更喜欢晚香玉这个名字。

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