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认真准备早餐，是我近来固执的仪式感。
不管是一碗白米粥，还是一个煎饼，总能让我沉浸在下厨的乐趣中。雾气氤氲下的昏黄灯光，锅碗碰撞出的清脆声响，这才是生活呀。
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抱蛋煎饺
01
饺子的每种吃法，我都喜欢，简单的水煮之后，蘸上自己调的酱料，就是一顿满足的晚餐。但是这盘抱蛋煎饺，绝对集美貌与美味于一身，撒上葱花和黑芝麻，5分钟就可端上餐桌。配上一杯热乎乎的牛奶，美好的一天开始了。
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记得小时候，总是在过年的时候才能吃到肉馅的饺子，平日里妈妈包的素饺子，总是不开心的随便吞几个，还时常抱怨不好吃，但是现在想吃妈妈亲手包的饺子，真是太难啦。
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虾仁蔬菜饼
02
好吃！好吃！好吃！好吃到停不下来！
自己做的虾仁饼和外面那些妖(tōu)艳(gōng)货(jiǎn)色(liào)绝对不一样,大颗南美白虾仁，配上土鸡蛋、西蓝花、豌豆和胡萝卜，哦，还要加葱花，别提多美味了。
同时煮了栗子小米粥，栗子软软糯糯的口感，一次能喝上一大碗，当然续命咖啡也少不了。
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土豆丝饼
03
万能的土豆啊，真是怎么都吃不腻，红烧、咖喱、孜然、椒盐...感觉我可以一周不重样。不过这款土豆丝饼还是要尝试一下，真正的快手早餐，土豆切丝，加鸡蛋、面粉，盐和葱花之后搅拌均匀，倒入平底锅中，煎饼的同时还不耽误刷牙洗脸。
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最近爱上了番茄酱，不仅好吃，加上去拍照还很好看。
搭配了黑芝麻糊，感觉自己每天都吃的很养生。
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虾仁青菜粥
04
又是虾仁，嘿嘿[图片上传失败...(image-ca967-1547261122804)]
我觉得猜中我是北方人一点都不困难，你看除了面食就是粥呀。咸粥和咸粽子真的是为我打开了新世界的大门，从此一发不可收拾。皮蛋瘦肉粥、砂锅排骨粥、海鲜粥、芹菜牛肉粥...
变着花样吃粥，大概也能称得上合格的吃货吧。
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除了虾仁粥，还煎了葱油饼，买的是速冻的葱油胚子，打算下次周末有时间自己挑战一下葱油饼，对于美食的一切，都抱着无限的热情呀。
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香蕉吐司卷
05
吐司的华丽变身
这个也是第一次做，一次就很成功，嗯，感觉自己有点飘[图片上传失败...(image-8af684-1547261122804)]
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吐司去掉四边之后用擀面杖压平(拿起你身边任何圆柱形的东西都可以，矿泉水瓶就算了)，香蕉切块之后放在吐司一侧，将吐司卷起来均匀的裹上蛋液之后放入平底锅小火煎至两面金黄就可以啦。装盘，撒上坚果、即食燕麦，淋上枫糖浆，一顿高颜值早餐就完成了。
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不得不说的还有右下角的南瓜羹，顺滑的口感，吃了让人有种想恋爱的冲动。其实这个做法真的超级简单，南瓜切成小块上锅蒸熟后，倒入搅拌机中，加入少许牛奶打成泥就可以了。
剩下要做的，就是坐下来好好享受自己的早餐时间了，比起贪恋被窝的温度，我更喜欢餐桌上的精美食物。而做早餐，真的没有你想象的那么难。
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早餐带给人的不仅仅是果腹的满足，而是不管外在世界如何变化，内心都感觉安全的陪伴，更是对一天美好开始的期许，自己给自己的仪式感。
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