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小渔生鲜:美味蒜蓉烤牡蛎,自己动手做,一次吃个够!

小渔生鲜:美味蒜蓉烤牡蛎,自己动手做,一次吃个够!

作者: 渔鲜笙 | 来源:发表于2018-11-16 10:08 被阅读17次

在外面吃烤牡蛎总觉得不干净

所以今天

小渔生鲜就为大家分享一款烤牡蛎的做法

由于牡蛎本身就带有海水的咸味

那么在做的时候大家要注意了

蒜蓉酱就不要放盐了

蚝油和蒸鱼豉油也要少放

提个味就可以了

美味蒜蓉烤牡蛎

首先准备好食材

牡蛎、大蒜、小米椒

小葱、粉丝、蚝油

蒸鱼豉油、植物油

第一步:

将新鲜的牡蛎开起一边壳,然后洗净待用

第二步:

把蒜和葱剁成末,小米椒切成圈,将适量植物油倒入锅中加热,一次放入蒜末、葱末、小米椒圈熬出香味,然后捞出装入碗中,再倒入少量的蚝油和蒸鱼豉油

第三步:

在牡蛎肉上放上泡好的粉丝,然后挨个淋上做好的酱汁

第四步:

将牡蛎放进烤箱当中,调整好温度和时间后进行烤制,直到烤熟即可取出食用

这样,一道美味蒜蓉靠牡蛎就做好啦

关于牡蛎的做好还有很多,

之前小渔生鲜就曾分享过蒜蓉烤牡蛎的做法

只不过名字相同,做法类似,但调料不同

这样一来,做出来的味道也是不同的

所以,想要了解更多生鲜美食的做法

要多多关注小渔生鲜哦!!

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