在外面吃烤牡蛎总觉得不干净
所以今天
小渔生鲜就为大家分享一款烤牡蛎的做法
由于牡蛎本身就带有海水的咸味
那么在做的时候大家要注意了
蒜蓉酱就不要放盐了
蚝油和蒸鱼豉油也要少放
提个味就可以了
美味蒜蓉烤牡蛎
首先准备好食材
牡蛎、大蒜、小米椒
小葱、粉丝、蚝油
蒸鱼豉油、植物油
第一步:
将新鲜的牡蛎开起一边壳,然后洗净待用
第二步:
把蒜和葱剁成末,小米椒切成圈,将适量植物油倒入锅中加热,一次放入蒜末、葱末、小米椒圈熬出香味,然后捞出装入碗中,再倒入少量的蚝油和蒸鱼豉油
第三步:
在牡蛎肉上放上泡好的粉丝,然后挨个淋上做好的酱汁
第四步:
将牡蛎放进烤箱当中,调整好温度和时间后进行烤制,直到烤熟即可取出食用
这样,一道美味蒜蓉靠牡蛎就做好啦
关于牡蛎的做好还有很多,
之前小渔生鲜就曾分享过蒜蓉烤牡蛎的做法
只不过名字相同,做法类似,但调料不同
这样一来,做出来的味道也是不同的
所以,想要了解更多生鲜美食的做法
要多多关注小渔生鲜哦!!
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