处暑一过，马上要到白露了，这意味着秋高气爽的日子离我们不远了。入秋以后，昼夜温差变大，天气的变化往往让人们的身体更加容易出现各种不适，比如秋燥、秋愁、秋乏……
想要适应季节变化，拥有一个好身体，不妨在饮食上做出一些小改变，以更好地度过这个秋天。
多事之秋及时进补
1
多吃深色蔬菜，尤其是绿叶蔬菜
夏天为了降温避暑，人们多食瓜果，然而这类果蔬中的胡萝卜素含量较低，容易导致人体内缺乏维生素A。缺乏维生素A最具体的体现就是脸部皮肤和身体干燥起皮，眼睛容易发痒发干。橙黄色蔬菜和绿叶菜中富含胡萝卜素，多食可储备人体所需的维生素A，比如胡萝卜、菠菜、芥蓝、西兰花、小白菜等都适合秋天食用。
2
长吃有助养胃的食物
南瓜、小米等都是养胃的佳品。秋季是消化道疾病的高发期，频繁吃肥腻的食物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”。进入深秋越来越冷，胃部要防止秋冻，就应当调整生活和饮食习惯，多吃一些暖胃食物，比如红薯、桂圆、山药、肉类，炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱、桂皮等，可温养脾胃之气，祛阴散寒。
3
用薯类代替部分饮食中的精米面
秋季正是薯类食物出产的旺季，经常吃一些山药、芋头、土豆、红薯等，用来替代精白米面，是非常好的选择。一方面，薯类食物中富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维也比较丰富，有助于人们获取更多的营养。另一方面，薯类作为主食食用有利于预防高血压等慢性病。
4
每天一把坚果
俗话说，春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。秋季正是食用花生、核桃、榛子、杏仁等坚果的好时候。常吃坚果有助心脏健康，坚果还能提供维生素E和多种微量元素。入秋后气候会日益干燥，多吃炒干的坚果嗓子会不舒服。建议用原味生食、五香煮和轻烤的方式，比如没烤过的核桃仁、榛子、松子等，五香煮花生，轻烤的巴旦木、开心果和腰果。
秋季“三白”要少吃
1
少吃糖
春困秋乏，秋天人体容易感到乏力。若人体大量摄入糖，导致血糖急剧上升，身体会分泌大量胰岛素来降低血糖，但血糖下降后，人体就会感到浑身酸软。
2
少吃盐
吃盐过多，钠滞留在体内，会阻碍身体排出水分，引起水肿。另外，秋天湿度降低，人很容易感到口干舌燥，如果吃得太咸，即使多喝水也不管用。
3
少摄入脂肪
摄入大量脂肪容易长胖，还会加剧血管硬化，增加胆固醇，日常生活中应该尽量控制动物脂肪的摄入。秋天天气变凉，脂肪会“聚”在一起，给身体保暖，如果摄入过多脂肪，它们囤积在身体的一处，更容易长胖。
秋季“抗燥”主力军
1
大枣：宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味、提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是秋季的补养佳品。
2
菊花：祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝、清心除烦、祛燥润喉、生津明目、解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。
3
红薯：预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效。
4
核桃：温肺定喘又补脑
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品。常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
5
板栗：补脾健胃养元气
栗子又叫百果之王，进入深秋后，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾气。
6
香蕉：养阴润燥排毒好
香蕉性寒，适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激，还能保护胃黏膜。
7
秋梨：生津清热解秋燥
梨是对抗“秋燥”的良药。每天坚持吃上2个梨，就能有效地减少“秋燥”的症状。
秋季养生，食补很重要！但也要“会吃”，选择适合秋季吃的食物，才能把你“养”得更健康！
网友评论