来碗葱油面

     从“下厨房”里看到葱油面的做法，不相信如此简单的做法会有他们说的美味，于是决定试试，说干就干。

     大清早的去了菜市场，买回了小葱和圆面条。洗净小葱，晾干水珠后切段。

来碗葱油面

     凉锅凉油，开小火放入葱段慢慢炸。这个过程中不要走开，要注意火。我家这个火灭了两次，都不知道是该吐槽灶还是气了。

来碗葱油面

     炸小葱的时候可以准备酱油汁，我用的是一小碗生抽和一勺老抽，倒在碗里搅拌均匀（我其实都没搅拌）。

来碗葱油面

     小葱要炸将近20分钟，还有时间可以开始煮面。我和婆婆及小瑾小朋友三人，买了一斤多一点的圆面条，全部下锅。

来碗葱油面

     等面煮好后，小葱也已呈枯黄色，叶子稍微发黑但还没糊。时间刚刚好，倒入酱油汁，加一勺白糖，等油稍有冒泡便可关火了。

来碗葱油面

     捞出面条，拌上葱油……

     嗯，这么大一盘，真的我都吃光了。

来碗葱油面

     简单≠寡淡。一碗葱油面如是说。

     带着饱饱的胃，一脚踏进了春风里。每天都从眼前飘过的不知什么树，今天也似乎漂亮了不少。

     原来，幸福的味道只差一碗葱油面。