#第一次 # 戚风蛋糕

作者: 我是吴花果 | 来源:发表于2020-03-01 23:22 被阅读0次

2020.3.1 日,解锁一个新技能,就是做蛋糕。
记得刚买烤箱的时候学做哈雷蛋糕,几次没成功,有时候感觉没熟,有时候感觉不发,再就没有信心了。老公做的很好吃,就依靠他,但是他又经常不在家。于是乎,烤箱也成了摆设。
2019年,儿子的到来让我重新拿出烤箱,他就是我的动力,学习给他做辅食。我是一个手笨的人,从来没有一次成功过。开始没见过溶豆的实物,不知道是什么手感和大小,做出来像是饼干。后来网上那买来一罐,也是一次次练习,熟悉了,儿子很喜欢吃。对于蛋糕的恐惧让本打算做蛋糕的我退缩了,做不好吃不说还得浪费原材料,想着不如买一个得了,又漂亮。不过疫情未结束,尽量少接触人,而且大家都不爱吃,买来的会添加一些东西吧,价格还贵,都能买做好几个的原材料了,这次疫情更让我明白了"开源节流"的重要性。最后我还是选择了自己做,也能给儿子的第一个生日留个纪念。

一边看着小红书一边做,最后完美出炉,只是细节不知道,有些塌陷,味道感觉很好。朋友圈伙伴们给出了解决方案,等儿子生日要改进。以后家人的生日蛋糕我可以承包了,做到了健康、节流。 #第一次 # 戚风蛋糕

其实节流是开玩笑,一年才有几个生日,主要是让自己更多的尝试和突破。去试错才会有进步。2020知行合一,不断尝试,不断去体验,解锁更多技能。

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