作者|国家二级营养师傅蓉
减肥打卡营，目前课程已更新到第四课，打卡也过大半了。
很多学员坚持听课，坚持在每日三餐打卡中按照我教的调整饮食结构，合理配比，因此身体也在悄悄发生变化。
于是在最近的打卡点评指导中，最多听到的就是，各种关于体重的反馈。
有报告好消息的，说自己的体重自从认真打卡开始就一直在掉的，也有说创造了这些年史上最低体重，强烈要求关注我公众号和课程的。
当然，有人欢喜有人忧。困惑自己体重毫无变化的大有人在，甚至还有人很郁闷，为何在打卡期间自己的体重不仅没掉，反而更重了呢？
每每遇到这种情况，我都会先问一句：那要看是肌肉量重了，还是体脂肪重了？
体重轻了，是不是就瘦了？
答案是：不一定。小心体重计的“恶作剧”！
因为所谓体重，其实包含了水重、脂肪重、瘦体重。
人的体重主要由肌肉、脂肪、骨骼和其他组织（内脏、皮肤、血液等）构成;
其中大约30%~40%是肌肉，10%~20%是脂肪，剩余的就是骨骼和其他组织的重量。
水重，即身体体内所有水的重量，如身体组织细胞液、血液，消化道等管腔里的水等等；
脂肪重，即你看得到的摸得到的各种‘肥肉、赘肉’比如大象腿、蝴蝶臂、啤酒肚等;
但还包括你看不到的隐匿性肥肉，它们存在人体重要器官上，肝脏上、心血管壁上，甚至肌肉里，也有脂肪，几乎所有身体细胞里也都有
（脂肪里水分极少，所以身体脂肪多，身体的水分必然更少）。
所以脂肪并不是我们一点不需要的。
体脂肪率过低，可是件很恐怖的事，9%-14%的脂肪对于女性必不可少，否则低于这个女性就会出现缩乳、闭经、脱发、干瘪等情况。
瘦体重，除了水重和脂肪重的其他体重，比如肌肉、头发、骨骼、软骨和其他组织的重量。
通常在减肥中我们强调增加的瘦体重，主要特指其中的肌肉含量，因为其他含量基本固定变化不大。
所以，不能骨骼份量减少，否则有骨质疏松风险；不能内脏肌肉减少，否则代谢下降、身体功能衰退，变成易胖难瘦的体质。
还有水分也不想少吧，身体水分代表人的年轻程度（出生婴儿的身体水分最多，老人则最少）。
了解了以上。你就会发现体重秤是如何捉弄你的。
因为你可能减掉的是水重，也可能减掉了肌肉的份量。
比如你减掉了4公斤水，增加了3公斤脂肪，并且减掉了1公斤肌肉，你站在秤上，会发现自己的体重轻了2公斤，但其实你被骗了，因为事实上你多了3公斤脂肪；
但如果你减掉了4公斤脂肪并且增加了5公斤水，看起来体重秤上多了1公斤体重。你很伤心郁闷，可事实上你已减掉了4公斤多的脂肪，这是多么好的结果。
又比如，脂肪和肌肉。同样的重量，脂肪的体积是肌肉的3倍。
换句话说，减少1公斤纯脂肪，秤上显示不到1.2公斤体重下降。减少1公斤纯肌肉（蛋白质+70%水分），会显示有3公斤以上的体重下降。
即使一个人一天什么都不吃，为了维持正常生活也要消耗掉1800大卡左右，而每7700大卡的热量等于一公斤脂肪。
折算下来也不过少了200克也就是4两左右的肥肉，这点体重变化，在家用体重秤上根本看不出来。
对于那些有运动，并搭配健康饮食管理下的学员来说。
在打卡初期不仅消耗脂肪，还帮助恢复体能，加强内脏功能，内脏器官也是肌肉组织，所以肌肉量会增加。
这时消耗的脂肪还很少，但相对份量更重的内脏肌肉来说，体重就反而增加了。
所以，在减肥期讨论体重轻了还是重了，我们首先得先明确一个概念。
体重≠脂肪，减肥≠减重。
虽然只有一字之差，但“减肥”和“减重”却是两个截然不同的概念。
真正的减肥，当然不是指减重了，只有减掉的是纯脂肪才能叫减肥。
而且不能减掉水分，身体水分越高，越能促进代谢，因为所有身体代谢活动，几乎都有水的参与。
也不能减掉肌肉，因为肌肉的燃脂能力是脂肪的10倍左右，而且它也帮助我们的体型更好。
当你走在大街上，没人会抱抱你有多重，而只会在意你的身材体型。
很多模特，她们的体脂肪率很低，但肌肉含量可一点不低！
因此，想要知道自己到底有没有瘦了，得用体脂秤，而非简单的体重秤。
目前市面上一两百以上的家用体脂秤都能测出这些指标：体脂肪率、身体水分率、肌肉量、基础代谢率等。
通过体脂秤，我们能清楚地看到自己的体脂肪率有没有下降，肌肉量有没有增加。这些数值的变化才是靠谱的判断标准。
当女性体脂率降到25%以下，男性体脂率降到20%以下时，已经属于标准身材，即使体重上没有明显变化，也说明你已经瘦身成功了。
另一个减肥期间很重要的辅助工具，就是用皮尺记录体围尺寸的变化。
有的人体重虽然增加了，但明显体围尺寸变小了，能穿得下原来穿不进的衣服了，或者衣服尺码没变，但感觉比原来宽松了。这其实也表明有减脂肪。
只不过脂肪一大坨实在太轻了，份量的变化要好久才能秤出来。
所以，也没必要太频繁地称体重，一般一周2-3次就可以；
平时可以多照照镜子，量量自己的体围，看看自己身材是否发生了实实在在的变化才是真的！
其次，有了体脂秤，还得会秤重，至少有一大半人的秤重方法是错的。
正确的姿势是这样滴：
1.每次秤重的时间必须固定在同一时间
因为体重受很多因素影响，最常见的就是体内滞留水分，吃下去的存食影响。
仅仅在同一天里，人体的体重就会因为这些影响导致早晚体重1-2斤，甚至3-4斤的差距。
所以，推荐清晨起床后，空腹，排便排尿后，穿贴身内衣测，这样有规律的秤重，测出来的数据才会有可比性。
就在于早上我们刚起床的时候，身体经过休息恢复，体内排毒、排除水分都达到了很好的状态，加之早餐前我们还没有进食，这时测量体重是最接近于真实体重的。
2.每次秤重，要把电子秤放在同一个地方
因为电子秤容易受环境影响，地面的不平整都会影响数值。
所以一般都要放在坚硬平坦的地板上使用，千万不要放在地毯上或是是其他柔软物体表面用。
最后，你还要知道体重变化的三种曲线。
首先体重的减少可不是蹦极，直线下降的，而更多像股市的波动趋势图，上上下下反复振荡也是很常见的。
每天都在下降的很少，大部分是连续下降三五天后，会平衡两三天，然后再继续下降，再次平衡，最终达到标准体重。平衡期里主要是身体需要适应，需要巩固，需要给皮肤同步的收紧。
当然还有不少人，体重属于爬山式下降，减一点，反弹回一点，然后再下降。这种因素很复杂，可能受情绪影响体内激素变化，也可能是身体体质较弱，身体需要更多力气慢慢调整。
但总之，不要因为一段时间看不到体重下降就中途放弃！
因为踏踏实实健康减脂的方法速度其实并不快。
所谓欲速则不达，人的身体里，变化最快、最容易快速增减的，就是水分。
那些短期内快速下降的体重很可能是身体水分大量流失，以及丢掉的肌肉，因为肌肉里含蛋白质和水分；
最终让你代谢降低低易反弹，胖的臃肿，瘦的干瘪，身体抵抗力更差。
让我们学会正确面对体重吧，开启健康减脂的正循环：
体脂肪率下降，肌肉含量上升，身体水分率上升，同时精神体力气色都变得更好！
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