「言う」和「いう」是一个意思，但是通常表示用语言叙述什么的意思时，写作带汉字的「言う」。当「言う」的实质意义被弱化时，写作平假名的「いう」。

と言う

助词「と」接在所引用的话语后面，后续指称语言行为的动词「言う」等时，表示直接引语。书写时，引用的内容一般用「」表示。例如：

食事の時、日本では皆で「いただきます」と言う。
吃饭时，在日本大家都说「いただきます」。

日本人は夜寝るときに、「おやすみなさい」と言う。
日本人在晚上睡觉时，说「おやすみなさい」。

高橋さんは王さんに「明日、日本に帰ります」と言いました。
高桥对小王说：“明天，从日本回来”。

「ファイル」は中国語で何と言うんですか。
「ファイル」用中文怎么说啊？

当然除了表示直接引语之外，还可以表示间接引语或者据说的内容，这时，引用的内容不加「」，例如：

お母さんは肉ばかり食べないでくれ、野菜も食べろと言いました。
你妈说不要光吃肉，菜也要吃。

猿も木から落ちると言います。
据说就连猴子也会从树上掉下来。

というN

「という」由表示引用的助词「と」与动词「いう」构成，「いう」在这里做连体修饰语修饰后面的名词。「という」一般表示所要说明或询问的人或事物的名称，换句话说，谈及自己或对方所不了解的人或事物的时候，要用「という」将其凸显出来。相当于汉语的“叫～的～，所谓～”等。例如：

「白蛇伝」という京劇です。
叫“白蛇传”的京剧。

これは何という花ですか。
这是叫什么的花啊？

その田中さんという方は、お友達ですか。
叫山田的那位是你朋友吗？

「というN」前面除了可以接名词以外，也可以接句子，前面的句子用于说明N这一名词的具体内容。例如：

中国には「洋为中用」、つまり外国のものを中国に役立てるという考えがあります。
在中国有「洋为中用」（即所谓把外国的东西用于中国）的思想。

私たちの寮には、男性は入ってはいけないというルールがあります。
在我们宿舍，有所谓男性禁止入内的规则。

タバコは体によくないということはみんな知っています。
所谓吸烟对身体不好这种事大家是知道的。

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