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你是否还记得我煮的那道菜?

你是否还记得我煮的那道菜?

作者: 燕起拂尘 | 来源:发表于2019-07-02 22:16 被阅读2次

一直觉得,厨房是很温暖的地方。总爱寻找温暖的女人,就最适合呆在厨房里。

而且,聪明、能干、优秀的女人都会喜欢厨房。

小时候,住在山沟沟里,山沟里有一排四间泥房子。东边两间是课室,一年级和二年级的课室。三年级以上的要去十里外的镇上才有。西边两间房子就这间学校的唯一的老师的家,这位老师就是我父亲。

那时候放学了我常常会跑到学校后山玩。年代已久,都不记得那儿有什么好玩的。只记得喜欢在那山坡间跑来跑去,偶尔会和哥哥妹妹玩打仗,或许是和别的学生玩,基本不记得了。

山坡北面几百米处有一棵枫树,秋天的时候红得特别特别的好看,周围都是松树林,枫树就易发显得好看。可是,枫树旁边有个坟头,我居然很怕,所以在那儿玩了四年,我都没有走近那棵枫树跟前去看看。

有时候玩疯了就忘了回来,母亲就会在家门口对着后山喊我们的小名,喊:“回家吃饭啦!”

大多数时候是不需要喊的,我们会注意家里厨房的烟囱,炊烟袅袅,定是在做着饭,烟少了收了,我们就赶紧跑回去,到家时饭菜刚好端上桌面。

那时候的厨房是大锅灶台,烧柴火。

后来进城了,开始用煤球,后来用罐装煤气,管道煤气,直到现在用管道天然气。还可以用电磁炉,电饭煲……厨房是不断升级了。

随着经济的发展,许多女人回归家庭,形成男主外女主内的传统家庭模式。也有许多家庭男女都在拼搏,共同打理厨房的模式。不管任何模式,厨房的温暖本质一直没有变。

现在有许多言论,说什么女人必须靠自己,不要回归家庭,回归家庭总有一天会和社会脱节,会被自己的男人瞧不起。其实聪明的女人,并不反对女人回归家庭。她们会把厨房打理得很好,也会把自己打理好,让男人安心顺心贴心的为家庭去奋斗。

当然,并不是所有女人都有条件回归家庭。许多能干的女人在打拼的同时,也兼顾着把厨房也打拼好。

优秀的女人也一样,优秀的女人往往任何方面都优秀。除了出得了厅堂,也入得了厨房。她们很清楚除了做事优秀,自己外貌也要优秀,除了长得如何是父母给的外,保养得如何就必须是靠自己了,这对饮食的要求就很高,所以她们会很喜欢厨房。

我身边就不少这样的女人,在单位受人尊重,回家也能把厨房擦的铮亮铮亮的。

年轻时,我也曾洗手作羹汤。后来太忙,进厨房的次数是越来越少了。现在吃了好些年的白水煮五花肉后,便又有了再进厨房的想法。

厨房是温暖的,我一直这么认为。

首先认真的去挑选食材,再认真烹饪,把每份食品按个人需要的份量分好,直到吃完收拾整齐餐具,把厨房擦亮,每个环节都很重要,每个环节都很温暖的。

那就是炊烟袅袅的感觉。

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