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寒潮来了,全国大面积降温,连土生土长在冰天雪地大东北的人也感觉到了冷,尤其是来河南后,第一次有了提包包冻手的感觉。
昨晚临睡前,准备好了山药、百合、红枣和大米,打算今早熬山药百合红枣粥。
寒冷的冬天早上,一碗温润的滋补暖粥正适合我们的胃。
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山药是地道的河南垆土铁棍山药,百合和大米是老家亲人寄来的东北特产,红枣是若羌的灰枣。
简单又寻常的食材,放在一起煮,多放些水,大火烧开后文火煮45分钟,中途顺时针轻轻搅拌2、3次。
早起的煮妇,可以趁着煮粥的时间做居室清洁,还可以瑜伽、普拉提,也可以什么都不做,就站在窗前远眺发呆……
电磁炉停止工作的“叮叮”声响起,大米熬出了粥茸,百合、山药入口即化,红枣的甘甜完美融进浓粥中。
美好的一天,从早起和早餐开始。
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