2017年以来,貌似还没有哪家餐厅像西贝一样,还没开业就引发了那么大的关注。
|有名气的餐厅果然是不一样的,之前听北上广南的朋友就说过西贝莜面村,服务特别好,味道也不错
而且他们的宣传是闭着眼睛随便点,每一道菜都好吃,不好吃就无条件退,放入他们特有的红冰箱。
这次在济南的恒隆开业,引发了吃货圈子里的众多关注目光。
上个月就机缘巧合的跟着朋友去参加了他们家内测,总体感觉都挺好吃的。
但是怕这种极少数人参加的内测会有失偏颇,所以一直等到今天,问过了好多去吃的小伙伴。
最后来写点评,觉得是可以给5星的。|
口味这种事是最主观的事情,同样的食物,有的感觉是美食,有的觉得很难吃。
但是我看到我周围即使是最挑剔的吃货朋友,对他们家的服务也是无可挑剔的给五星。
会很谦虚的征求建议,有一点不满意,马上无条件给退,上菜时间超过约定时间,这道菜免费
这样的服务,目前为止在济南真的是独此一家。
OK ,开始正经点评店铺:
店里环境暖色调,红方格桌布,感觉很温馨,灯光设置专业有讲究。
每个座位的灯光都必须照在桌面,而绝对不能射到顾客脸上的,哦,我是说的灯光光线。
餐厅里播放的宣传片也很大气,还有联合国什么什么的,大型餐饮集团文化的感觉。
特别的座位上搭配的手机充电,感觉太贴心和人性化了。
菜品来说,对于爱吃面食的中意轩,果然是闭着眼睛点,每一样都好吃。
招牌的浇汁西红柿莜面,有点微辣,喜欢面的劲道口感。
羊肉串的羊肉不错,肉质口感很劲道,烤的也刚刚好。
类似的还有烤羊排,金色微微焦脆的外皮,里面的羊肉肥瘦相间,香气十足。
肉夹馍果然不同于外面大街那些普通货色,个头不大,外观焦黄,皮酥里嫩,虎背、铁圈、菊花心。
里面的肉瘦而不柴,用料精细,趁着热乎,连吃两个。
黄米凉糕,大家交口称赞!
入口冰凉沁心、香甜软糯,配上浓香的玫瑰酱味道真是棒极了。
目前为止在济南吃到的最好吃的黄米凉糕。
莜面面鱼,不单单面鱼好吃,汤也很好喝。
材料丰富,西红柿,香菇,葱花……
口感酸爽香浓,像是北方的西红柿疙瘩汤,但是比疙瘩汤多了几分爽滑和面粉的特有香气
杏仁奶昔,中意轩很喜欢上边撒的薄薄的杏仁片。
吕梁山野生沙棘汁,纯天然的饮料,味道清香甜美,酸甜适口西贝家特供的。
沙棘是西北地区特有的落叶灌木,其果实做成的沙棘汁营养丰富。
想说一句,西贝莜面村在全国这么受追捧,果然是名不虚传。
当然也不排除有个案,但是就目前济南餐饮的整体来说,给5星是比较名副其实的。
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