午餐和晚餐

静默在家。

工作之外，有点多余的时间照顾家庭跟孩子。

刚好琢磨一些吃的做给孩子们，待开放了又要过5+2白加黑的紧张生活，每天上班打卡一日三餐也仅是凑合。

所以必须珍惜这居家办公的每一天。

午餐：做了新疆拉面。之前都是到鲜面店买现成的盘好的面，回家大烩菜炒好直接拉面放锅里煮熟拌菜就能吃了。今非昔比，非常时期想吃拉面，只有自己动手了。和面，加盐，加水我也没有什么标准的比例，做饭一向都是凭感觉，面和好，醒面，揉面，搓条，盘面，继续醒面。

准备羊肉，配菜，开炒。

菜炒好下面，第一次没有经验盘面的时候油放少了，所以在拉面的时候有点黏连了不过还好，小心翼翼的扯开抖一抖放锅里总体看着还行。

评价：女儿说好吃。顾忌长胖吃了半碗。

我：嗯，挺好吃。呼噜呼噜一大碗吃下去好饱。

儿子：菜没味，面粗细不均，下次有待改进。说归说他还是把一大碗吃完了🤪。

揉好的面团 盘好的面条 煮面

晚餐：刷抖音刷到了新疆烤馕的制作教程，看似算简单，最主要家里食材配料都有。于是心血来潮动手做起来。

用牛奶，发酵粉，盐，鸡蛋发面。然后做成馕饼大小的馕🤪（其实就是个饼）。上面有小叉子压一些小花花点缀一下，洒上黑芝麻白芝麻。烤箱预热，烤制20分钟后，香味扑鼻，满屋飘香。

评价：女儿说好吃🤣

我：还凑合吧。

儿子：啥呀，一看就不好吃🤗。于是他尝都不愿尝的哎。

今天的午餐和晚餐，虽然有缺陷，但自我感觉还不错，最起码不是难以下咽那种哈哈。为了孩子们下次加油🤪。

烤好的馕