自我放松的一天,早上女儿说想吃我做的鸡蛋饼。没想到最近做了这么多好吃的,她惦记的却是最简单的这个鸡蛋软煎饼。今天本来打算做山东煎饼的,便改做这个快手的软饼了。
做法:
1. 一小杯面粉(约100g),加少许盐 ,加入水,鸡蛋。搅匀,成厚面糊。
2.热锅,加少量油,放面糊,摊匀。两面煎,变色即可。
100g面粉可以煎3个,一个人的量。
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周末愉快!20170378早餐记录~黑米粥+鸡蛋煎饼(真的煎饼加鸡蛋[偷笑])
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鸡蛋煎饼
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本文标题:下厨房:鸡蛋煎饼
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