闲话粽子

闲话粽子

前些年每年的端午节，我总会自己动手包一些粽子，给尚年幼的孩子解馋。

口味比较挑剔的孩子，对于白米粽是不爱的，他们喜欢里面裹了腊肉和花生米，红豆等混合物的粽子，咬一口口舌生香，既有糯米的软糯，又有腊肉的醇香，吃起来香鲜爽口。一口气吃三五只棕子没一点问题，当然我包的粽子也都不大，太大的粽子用一片粽叶就露馅了。

市场上销售的粽子各种口味都有，肉粽，豆沙粽，咸蛋粽等等，加上精美的包装，显得高端上档次，当礼品送给别人很好，如果自己食用，还是愿意食用母亲用爱包裹着的平凡粽子。

想起小时候，盼望着端午节的到来。还未到端午节，父母给我们准备了新衣服，新凉鞋，到端午节那一天一大早，穿上新衣服新鞋子去外婆家。

外婆早已浸泡好包粽子的糯米，以及从山间釆摘来新抽出来的一片片大而宽的翠绿的粽叶，还有捆绑粽子用的棕叶。

外婆和妈妈以及姨妈们开始包裹粽子，我们小孩子一边吃着外婆炒好的蚕豆，一边围着包好的粽子一个一个数着，看包了多少个粽子，看着一大盆米变成一只只尖角的绿色粽子，外公在灶间烧起大火煮粽子。当热气腾腾的棕香飘散在小小的厨房中，我们知道马上就可以品尝到美味的粽子了。

常常对于一片粽叶包裹的糯米情有独钟。在那个缺衣少食的年代，能吃上一只粽子是非常奢侈的事情。外婆家儿女众多，仅依靠几亩薄田养活一大家子非常不易，但外公总会留二分水稻田种植糯米。

糯米产量低，收成比种常规水稻少一半产量。这些收进的糯米，外婆给两个已出嫁的女儿一家分一点，留下一些端午节包粽子，剩下的会磨成糯米粉做汤圆吃，都进了我们这些小馋猫的胃里。

现在外婆已去世多年，外公每年的端午节，都被母亲接到她家，和已经成家的我们一起过。又到了包粽子的日子，还是那白花花的糯米，和翠绿的粽叶，包粽子的人却换了，每次都是妹夫当主角，他包的粽子又紧凑又饱满，不像我和妹妹包裹的粽子，又小又软塌塌的。粽子的味道也有肉粽和蜜枣混和花生米绿豆胡交粉的甜粽。

一次包一百多只粽子，到傍晚时分，吃的吃，拿的拿，母亲往往一个粽子都没有尝到就被大伙瓜分了。

今年端午节，两儿子都在学校没有回，我也懒得包粽子，但我却收获了许多各种口味的粽子。母亲和婶婶都给了我几只粽子。二姑姐平时做事笨手笨脚的，她儿子儿媳和女儿今年都在家过端午节，她也包了些粽子，给我捎来几只。

最让我感动的是一个只见过几次面的朋友，昨天端午节来我家买绑粽子的绳子，说别人家粽子都吃完了，她家的粽子还没包。我笑说“粽子什么时候吃都可以的。”

她说不一样的，端午节包粽子吃是纪念屈原，在她的家乡还有赛龙舟的风俗呢！比我们这儿重视多了。她说她包的粽子和我们这儿不一样，还要加白果，新鲜猪肉进去，要三片大粽叶才能包好一只长长的粽子。听她一说，倒勾起了我的兴趣，和她聊了一阵。她走时说“我包好了带几只给你尝尝。”

我也并未当真，不曾想上午时分，她老公骑着摩托车特意送给我几只肥胖的粽子来，隔着粽叶都闻到一股香味，让我忍不住想要尝尝。

这一只只粽子，承载着亲情和友情，包裹着的都是或浓或淡的爱！

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