随笔 | 假期

作者: Lavande_1 | 来源:发表于2022-10-01 19:43 被阅读0次
芝士烤土豆泥

2个不长芽的土豆,削皮洗干净,然后放锅里蒸熟。

稍微晾凉后(当然也可以不晾凉),拿勺子或另外什么东西碾成土豆泥。

这次做的是咸味,在土豆泥里加了点盐和黑胡椒,然后翻拌均匀。

把土豆泥放进容器里,加上芝士碎,均匀撒满盖住我的土豆泥,漂漂亮亮的原型就完成啦。

然后拿出烤箱,200度预热了几分钟,再把土豆泥放进烤箱里,让其均匀受热。

我就可以解放啦,接下来就让烤箱来接着我工作吧。

十几分钟过后,浓郁的奶香味从烤箱缝里飘出来,直钻进我的鼻腔里,瞬间占据了这一片空气的地位。

一口芝士土豆泥,口感绵密,奶香浓厚,味蕾瞬间被打败,满足了。

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