腊八记忆

小时对腊八节怎么过，已经没有什么明显的记忆了。那时候，物质没有现在丰富，过腊八时，妈妈做的腊八粥时也就是在大米稀饭中放几个大枣、绿豆、红豆，就算腊八粥了（好的年景时会再放点白糖）。虽然是简单的食材，对我和哥哥来说也是很稀罕的美味了，因为平时多是喝玉米面糊糊。
除了腊八粥，妈妈年年会在腊八这一天，剥一些大蒜，用铁丝串起来，用水泡在盘子里。没几天大蒜开始长出新芽，然后越长越高，成为嫩黄的蒜苗。这时，妈妈就会在做给我们下面条时，煎几根蒜苗做为青头，调剂大家的味蕾，相比以往的清水面条，让我们食欲大增。
在那贫穷、寒冷的冬天，家里没什么花卉，唯一的花就是白菜花。妈妈把吃剩下的大白菜放在一个盘子或碗里，经常加点清水。大约半个月后，就会开出淡黄色的白菜花来，为黑灰蓝为主色调的冬天世界增加一抹亮色。
腊八蒜、白菜花是我最多的腊八记忆了。