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天南私房美食——红豆山药饼

天南私房美食——红豆山药饼

作者: 天南印记 | 来源:发表于2021-12-09 12:40 被阅读0次
天南拍摄

此道美食适合每个季节享用。

做法

把适量糯米粉、玉米粉、白面用熬红豆的汤调和成面团,饧发10分钟,揉面、搓条、切剂、擀面皮、包馅料、手按圆饼。

把圆饼用电饼锅烙熟。

调馅料,就是把蒸熟的山药和红豆混合成泥!加入少许白砂糖,味道更好。

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