此道美食适合每个季节享用。
做法
把适量糯米粉、玉米粉、白面用熬红豆的汤调和成面团,饧发10分钟,揉面、搓条、切剂、擀面皮、包馅料、手按圆饼。
把圆饼用电饼锅烙熟。
调馅料,就是把蒸熟的山药和红豆混合成泥!加入少许白砂糖,味道更好。
此道美食适合每个季节享用。
把适量糯米粉、玉米粉、白面用熬红豆的汤调和成面团,饧发10分钟,揉面、搓条、切剂、擀面皮、包馅料、手按圆饼。
把圆饼用电饼锅烙熟。
调馅料,就是把蒸熟的山药和红豆混合成泥!加入少许白砂糖,味道更好。
本文标题:天南私房美食——红豆山药饼
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