文｜三号老钮

世界上最痛苦的三角恋是
我爱美食，但脂肪爱我

昨天跟朋友聊天，她说：“你身材怎么一直保持得这么好呢。”

我并不瘦，165的身高，110的体重。但是我不会再长胖。

我说：“可能因为我小时候一直都吃不饱吧。”

饿，是我小时候最深的印象。

饥饿的童年

我家没钱，父母单位发不下来工资。偶尔发一次工资，父亲要把钱寄回老家，母亲靠着她一个人的工资养活我们一家四口——我爸、我妈、我哥、我，有时候还会有农村的亲戚来借钱。

那时候粮食还凭票定量供应，我平时吃一碗饭，要是吃两碗就会被父母吵一顿。

为了省钱，我们家平时都是吃最便宜的素菜，连鸡蛋都很少吃。

家里炒素菜的时候，我都是吃一碗饭，但是我们家还是有吃荤菜的时候的。那时候我就吃两碗饭。

偶尔家里烧一条鱼或者烧一次肉，吃完第一碗米饭之后，鱼或者肉已经没有了，碗里只有菜汤，我就再盛一碗饭，用菜汤泡着吃。

用鱼汤和肉汤泡过的米饭，真是人间美味，简直比鱼和肉还好吃。

我爸、我妈、我哥一起说我：平时不好好吃饭，逮到好吃的就死吃。

我深深为此感到难为情，觉得自己很没出息。但是，下次烧鱼，烧肉，我还是要用菜汤泡着吃两碗饭。

再难为情也好过肚子饿。

谁会有机会吃好吃的，不会死吃呢。

我有时候想，哪怕吃过那一顿就死，也知足了。

我最喜欢我爸蒸馒头，才出锅的馒头冒着香喷喷的热气，最好吃。

我爸和面的时候我就在一边等着，看他把面做成一个个馒头，放到锅里。

我看在锅边，数着时间等开锅。我不停地问我爸，馒头还有多长时间能蒸好。十五分钟，十分钟，五分钟，馒头终于蒸好了。我爸把馒头拿出来，还冒着热气。

我不管它烫不烫，从馍筐里拿一个馒头就吃。那样才出锅的大馒头，我能吃三个。馒头嚼起来甜蜜蜜的，我感觉没有比馒头更好吃的东西了。

初中一次上体育课时我晕倒了，老师问我有没有好好吃饭。我好好吃饭了，喝了一碗白米粥，吃了一个馒头。老师说我可能是低血糖，给我冲了糖水喝，我才好了一些。

我喝稀饭喜欢放糖，母亲每次都吵我，说我放的糖太多，稀饭就算不放糖，喝着都是甜的。

高中时，我每天上午十点多肚子就开始咕咕叫，放学回家就忙着吃饭。不管家里做的什么饭菜，只要能吃饱就行。

我们家经常吃白菜、千张、豆芽、莴笋，白菜跟千张一起煮，放很少的油和盐，绿豆芽放点青椒一起炒，莴笋丝清炒，这些东西对我来说都是美味。

晚自习之前，同学都买晚饭吃，我一直到晚自习放学回家再吃晚饭。那时候感觉饭菜都那么香，玉米面粥和馒头是我们家的常见搭配，有时候会配一些大头菜或者雪里蕻。

快乐的大学

饿得心慌是什么感觉，我一直都知道。想发火，还想哭。

我最爱吃，我不想饿着，那滋味不好受。

心情不好的时候，我就喜欢吃东西。吃一点好吃的，心情都好了起来。

我上大学时最快乐。

父母每个月给我两百块钱的生活费，我不买别的东西，都用来吃饭。不像在家的时候，吃什么，吃多少，都由父母做主。上大学了，那些生活费都由我自己做主。

学校食堂没有什么好吃的，但是至少有荤菜，我就知足了。我最喜欢吃大白菜牛肉，一块钱份，虽然牛肉很少，但是总比没有肉要好吃。

后来食堂重建，有了小炒，我最喜欢买包菜炒火腿肠。这菜是小炒里最便宜的，一块五一份。我大学期间长期吃白菜牛肉和包菜炒火腿肠。

第一学期结束之后，我拿到了奖学金，之后每学期都有奖学金。第一个月的奖学金我请室友吃了饭，后来的奖学金我就继续用来吃。

我除了吃食堂的饭菜之外，还开始吃零食。这是我从小到大从来没有过的感受。

学校门口小店里有一种鸳鸯饼干，就是一块奶油饼干，一块巧克力饼干，中间有夹心，两块钱一包。我买一包放在床上，没事的时候就捏着吃，吃得停不下来。

除了吃饼干，我还吃方便面。小店里的方便面一块钱一袋，买多了还便宜。我们宿舍几个人一起买，拎了一大包回到宿舍。

把方便面放到白瓷碗里，从水房打来滚开的开水，把方便面泡开，我们宿舍几个人一起吃，整个宿舍都是方便面的味道。

吃带来的快乐

我那时就发现，吃，能让我快乐。

因为爱吃，所以什么东西都能吃得停不下来。

除了饼干和方便面，我又迷上了吃腌黄瓜。小店有卖一袋一袋的腌黄瓜，我拿在手里当零食吃。还有松花蛋，我剥了壳拿在手里啃着吃。

只要有好吃的，我就高兴。

牛爸深知我这一点，如果他哪天特意给我买了什么好吃的，或者我特别爱吃的，那一定是因为之前他惹了我，却不好意思道歉，因此用这种方法来道歉的。他知道，我吃了好吃的，心情就变好了，不跟他计较了。

因为老是吃不饱，我从来不浪费一点食物，只要是能吃的，我就都吃掉。我结婚之后，有一次我给自己下了一份面条，往餐桌上端的时候，一失手，面条全都卡到地上了。我没有犹豫，立刻把面条捞回碗里，继续吃。

牛爸不让我吃，我不干，非要吃完。我要是不吃，那一份面条就浪费了，我不能原谅自己。

这是我小时候养成的习惯。

我妈烧红薯稀饭，总是把红薯切得很大一块。我那时候还小，咬不动那么大块的红薯，就用勺子把红薯切成小块。结果一使劲把碗弄翻了，红薯稀饭洒了。我把红薯弄到碗里，稀饭也尽量弄回碗里，继续吃。我要是不吃那个，就没有吃的了。

每天早上起来，我必须立刻吃早饭，不然就心慌。

我们家的早饭很简单。我一直都喜欢喝玉米面粥，几分钟就好了，有时候搅面疙瘩，也很快。吃包子，吃油条，吃鸡蛋。有时候吃面条，我很喜欢吃面条，各种面条都吃。

有人说什么要想让心情平静下来，又是读书又是听音乐。我没有那么高档，我就单纯靠吃，就能让心情变好。谁不让我吃，我要翻脸的。

我生过小牛之后，特别饿。因为怀孕期间妊娠反应太重，我一直没好好吃饭。生过小牛之后，没有东西顶着胃了，我的肚子一下子空了，就感到饿了。

牛爸一个劲让我喝汤，喝汤我哪能喝饱。我不喝，要吃饭。牛爸说婆婆说喝汤才有奶。我问他，我光喝汤，自己都饿得不行，哪能有奶。我自己吃不饱，怎么能有足够的母乳喂小牛。我说，不给我饭吃，我坚决不喝汤。

牛爸给我买了烧饼，饺子，羊肉汤，都被我吃完了。同病房的人问我，怎么能吃得下那么多。我说因为饿呀。

他们说，什么什么不能吃，容易没奶。

我才不相信那些，我相信的是，只有我吃饱了，才能有奶。

人们认为吃了之后会回奶的东西，我都吃了，可是并没有因此就没有奶水，小牛吃母乳吃得像米其林宝宝。

如果不能吃饱，我心情就会变差，无法控制，吃得饱吃得好，我的心情才会变好。

我不知道为什么，记得在哪里看过，说如果人饿了，血糖低，就会暴躁。

我这么多年就是这样，肚子饿着就会很烦躁，不想说话。

可是，我吃饱了之后就会很开心。

小牛只要在家，就喜欢不停地跟我说话。我要是饿着肚子，她这样老是说，我一会儿就开始嫌烦了。可我要是吃饱了，她就算一个劲喊我“妈妈”，不停地说，我也不会嫌烦。

牛爸一直都喜欢给我买好吃的，他要是听人说哪里有很火的东西，就一定要买来给我尝尝。

我们还没搬到这里时，牛爸听说这附近有一家卖牛肉合的，特别好吃，他特意骑半小时车到这边来买了牛肉合带回家给我吃。吃到好吃的牛肉合，我一天的疲劳就都消失了。

一顿美食，是心灵的除毛剂，也是精神的柔顺剂。心情烦躁时，吃上一顿自己最爱的美食，怎么会不阴转晴呢。

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齐帆齐2021年度9月品牌营第167篇，2827字，累计388640字。

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