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尝试新口味——芝士泡菜烤蛙

尝试新口味——芝士泡菜烤蛙

作者: 自由飞扬的蒲公英 | 来源:发表于2023-10-22 08:30 被阅读0次

    周末,孩爸外出学习了,只有我和儿子在家。

    周六中午,我到课外兴趣班去接他放学,想着忙碌了一周,不想做饭,想到外面吃点好吃的。

    我从美团上搜了一下附近的美食,知道东门新开了一家芝士烤蛙店,网上有58代100代金券,看上去还挺实惠。

    想起上次老乡请客,原本打算去某商场一美食店吃烤蛙,结果那家店生意火爆,排队等候的人太多,我们只好换了一家西北风味的店。

    正好这家店是那家烤蛙店新开的分店,趁着新店开业有活动,去尝尝鲜也好。

    我跟着导航,一路来到店里。这家店位置在东门,原来丰客隆超市的二楼。店里装修风格时尚简约,很受年轻人喜爱。

    虽然是中午十二点多,但店里已经坐了很多人。

    我原本以为58代100元,很划算,看了菜单我才知道这里的消费其实挺高的,一份烤蛙就已经138~148元了,其他类似于吃火锅放的配料7元一份,份量也比较少。

    为了凑够200元用2张代金券,我除了点了一份招牌烤蛙,又点了一份无骨鸭脚和几份配料,加上茶位费,还超了几块钱。

    我第一次吃芝士泡菜风味的食物,内心有点犯嘀咕:这东西合璧的东西会好吃吗?但是看到网上评价还不错,而且也是店里的招牌菜,最终我还是抱着试试看的心态点了芝士泡菜风味的烤蛙。

    很快,服务员端上来一大锅烤蛙,分量看着有点吓人。吃到最后打包时我才知道锅的下半部分原来都是平的,只有上面才是能盛食物的锅体,这不过是看着大而已。

    烤蛙上摆放了几片金黄的芝士,颜色看着还挺好看。服务员说里面的食物是熟的,可以直接吃。我因为听说烤蛙如果没有完全熟透,容易有寄生虫,所以为了让自己吃得放心,我又煮了一会儿才开始吃。

    尝了几块,我和儿子都放心了,这菜没有踩雷,味道还挺不错的。虽然有芝士的味道,不过味道不浓,主要还是泡菜味。这泡菜味道也挺好,牛蛙肉很鲜嫩,让人吃了还想吃。

    无骨鸭爪虽然分量很少,不过味道很好,酸辣爽口,冰冰凉凉,吃了有点烫嘴的牛蛙,再来点鸭爪,真不错。

    服务员说注册店里的会员送冰粉。冰粉虽然分量也很少(只有别家店里的一半左右),不过味道还不错。

    烤蛙里面的汤汁挺多,而且味道浓郁,我和儿子都喜欢。我把没吃完的菜连同汤汁打包了,回头再放点配菜进去,又能美美吃一顿了。

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