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美食(18)一虾多吃(君子蘭花语之298)

美食(18)一虾多吃(君子蘭花语之298)

作者: 分湖芝蘭 | 来源:发表于2020-07-13 12:24 被阅读0次

    文/贝儿由里

    2020年7月12号周日 多云 26-36度

    我家小朋友周五考试结束了,今年受疫情影响在5月13号开学,所以推迟了考试时间。

    周末女儿培训,我和先生去接小朋友。夏天里的菜还是吃得清爽一点,水产品是首选,鱼的骨头太多,小朋友不要吃,那只能吃虾了,小朋友从小吃惯了虾仁,现在给他吃虾他不喜欢吃,我们只能在虾身上变着花样做菜。把剥好的虾仁分三种做法,第一道菜虾仁炒鸡蛋,这道菜中还得放上辅料:番茄、毛豆、秋葵,这样做出来的这道菜真的鲜得眉毛都要掉。第二道菜虾饼子烧地蒲,地蒲性淡,需放一点毛豆吊一下鲜气,第三道菜番茄洋葱虾圆汤,汤里也放一点毛豆。这三道菜都离不开虾和毛豆,小朋友一遍吃一遍赞不绝口说娘娘的菜做的时候不放添加剂,而且做得好,所以我喜欢吃。小朋友又说,阿婆的菜虽然不放添加剂,但她的菜做得不好,所以我不喜欢吃她做的菜。他说娘娘这秋葵做起来省力的,对吧?就把秋葵切成片烧一下就好了。我对小朋友说,娘娘是把秋葵和虾仁炒鸡蛋、毛豆放在一起炒的,所以这个菜好吃。

    小朋友吃菜的时候也在动脑筋怎样烧菜呢,他说过长大后要做个美食家,这样一直可以品尝到美食了。

    小朋友对吃很感兴趣,哈,成了一个小吃货了。

    我说这三道菜都是用虾做成的,小朋友说这三道菜还都是用毛豆做成的。

    把虾翻花样做着吃,这样小朋友每道菜都喜欢吃了,不怕他不要吃虾了,照样能吸取虾中的营养。

    虾仁、虾饼、虾圆 虾仁炒蛋 虾圆汤 图下方是虾饼炒葫芦

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