俗话说的好，健身练得好，三分靠练，七分靠吃。营养跟不上，吃的方法不对，铁举得再多再重也是没用。那么运动前和运动后该怎么吃，才能让我们的健身效果达到最佳？
吃、练结合才能有效果
如果你的健身计划中只有训练动作的总结和规划，但是没有任何关于健身日的饮食的方案和计划，无论你是否能完成当天的健身计划，不优质的健身饮食将大打折扣当天的训练成果，甚至会对身体造成一些耗损。
如果饿着肚子去运动，身体得不到足够的能量，也将无法从锻炼中获得最大收益。如果你持续长时间运动但不进行能量的补充，你消耗卡路里的能力就会降低，你的运动强度也难以维持。如果运动结束后你没有及时为肌肉提供营养，为你的身体补充能量，将使肌肉的恢复和增加效果大大折扣。
运动前怎么吃？
如果你什么都不吃，在锻炼中你有可能会使肌肉的承受力降低，也会为身体很多部位带来很大压力。最好的方式是在运动前1-2小时进食，补充大约300-500卡健康的碳水化合物和蛋白质。如果你在运动前2小时没有时间进食，也可以在运动前5-10分钟快速补充50-100卡的加餐。
合适运动前吃的食物
在训练之前两个小时你可以吃：一碗燕麦片，全谷麦片，全麦吐司，甚至玉米、甜土豆、红薯、或山药。如果你在运动前加餐可以选择含糖量较小的水果，一个苹果或一个香蕉。你也可以摄入很少量的蛋白质或脂肪，例如一勺花生酱、一个水煮蛋、一块水煮鸡胸或者一小把杏仁等坚果类优质食材。
运动中怎么吃？
如果你打算进行一场长距离跑步、游泳或动感单车运动，或者安排了一连串的健身课程，就可以试着每半个小时补充50-100卡的能量，进食的目的不是为了补充你刚刚消耗的卡路里，而是为的身体提供足够的燃料，从而维持良好的新陈代谢。
合适运动中吃的食物
最好是容易携带的可以快速进食的碳水化合物，例如一小袋葡萄干，一只香蕉、一个能量棒、一把坚果、无糖的健身饼干甚至运动饮料。
运动后怎么吃？
运动之后20分钟到1小时，你的肌肉可以快速接受碳水化合物和蛋白质，身体消耗并吸收它们，储存起来以备身体恢复使用。但是如果你在运动后过了很长时间才进食，你的身体可能首先选择消耗肌肉来获得生存能量，导致今天的训练目的失效。
适合运动后吃的食物
请牢记一个原则，碳水化合物高于蛋白质，具体分配比例因人而异。运动后食谱可以是这样的：鸡肉和糙米饭，酸奶和杏仁，或者蛋白奶昔和一个香蕉。
Tips
不要等到回到家或者办公室再进食。一般来说，在你准备早饭、中饭和晚饭的时候，已经错过了营养的最佳补充时间。
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