婆婆丁(蒲公英)茶

作者: 陶叶夭夭 | 来源:发表于2019-01-02 07:18 被阅读79次

人口少,有个好处,就是什么都省。拿茶来说吧,亲戚朋友知道我们爱喝茶,出门都爱给带些。家里生活常态就我们俩,茶又不能当饭吃。于是,借花献佛,朋友里有爱喝茶的,也送一些。

从去年开始,茶就更省了。原因是,先生到野外采了许多蒲公英(我们这里叫婆婆丁),洗净,晒干,做成了蒲公英茶。

蒲公英茶和枸杞一起泡水喝,不知道有什么功效,先生去年一年没感冒是真的,他说是婆婆丁水的功劳。

今年秋天,去年晾晒的婆婆丁茶刚好喝完。

“星期天,咱们一起去挖婆婆丁吧!”我把装蒲公英茶的盒子翻转,倒出里面的碎叶。

不记得先生说了什么,他没有带我去挖。

几天后的一个早晨,先生回来时挖回满满一大袋子婆婆丁。晚饭后,我俩开始洗。

婆婆丁长长的叶子,被洗得绿绿的,绿得发亮。我把它们切成小段,一部分直接在晾晒板上铺开,一部分炒制后再晾晒。

先生找来个新牙刷,刷婆婆丁根上的泥,然后一遍一遍地冲洗。他不让我的手沾凉水,却舍得自己的手。为了保持婆婆丁不打蔫儿,不能用热水洗。看着先生被凉水冰得通红的手,心都揪到了一起,感觉自己的手正在冰凉的水里泡着,扎心地凉。我看不得别人受苦,总感觉发生在自己身上,那感觉特别真实,清晰。

先生洗,我把洗好的婆婆丁根儿切成片,切了满满一盆。都切完了,体贴的先生又把它们摊开在晾晒板上。他总是这样,什么活儿都抢着干,还特得瑟地说自己,除了生孩子不会,什么都会。不对,生孩子也会,在梦里。先生真做过那样的梦。

我直了直腰,心里说不出的喜悦。男女搭配,干活不累。和先生一起干活,累并快乐着。那天收拾利索,已经晚上十一点多了。

“这些够咱们喝的了,再别采了。”我说。

先生没听我的,等这一批婆婆丁茶晾干以后,先生又采了两回。可能是上次洗婆婆丁累到了,后来的两回都没采那么多。

晾好的婆婆丁茶,我要放到冰箱里,先生说不行,把茶放到了冷阳台里。

有时,我们用婆婆丁叶子泡水喝,有时用根儿泡水喝。

一次,朋友来。

“这是什么?”朋友指着杯子里一片片乳白色的婆婆丁根。

“人参!”先生似笑非笑,憋着坏。

不一会儿,楼下一家子也来了。

“快喝喝,人参茶!”朋友招待楼下一家子。

先生的玩笑话,朋友当真了。

我笑得不行,先生特有成就感,得瑟地把一个还没切的婆婆丁根的照片,给朋友看。那是一个长得像人一样,胖胖的婆婆丁根。

“这是头,这是胳膊,这是腿。”先生指着照片中酷似人参的巨型婆婆丁根,讲解。

先生换了新手机,那张照片也没有了。我们都很宝贝那张照片的。

婆婆丁(蒲公英)茶

一篇文章里说,婆婆丁茶和山楂,姜片一起泡水喝,对身体好。具体什么功效,忘记了。

蒲公英全身都是宝。春季,新鲜的婆婆丁芽可以直接食用。如果,你不怕苦,初夏时,婆婆丁已经长得很大,可以叶和花一起食用。我很喜欢吃婆婆丁花,这是我的偏好。秋季,可以晾制婆婆丁茶。

小小蒲公英,不择生存环境,飘到哪里,都能安之若素,开出花来。小小蒲公英,要求别人甚少,给予别人甚多。小小蒲公英,我们不如她啊,小小蒲公英,我不如她。

我想,明年我们还会做婆婆丁茶。不过,会多做些。

婆婆丁(蒲公英)茶

二零一八年十月  初稿

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