汤圆煮番薯
小时候家里穷，汤圆只有在冬至这天才能吃到，当天一大早，父母就分工合作，爸爸去村口的大石磨磨米，那个年代干啥活都是人力，没有机械可用的。磨好米后还要压干才能包汤圆。
妈妈步行到农贸市场，买点肥肉，回家后仔细的切成小粒，头菜不用买，自家腌有，小葱也是自己种的，把头菜切成小粒，和猪肉一起炒熟，放入葱花拌匀，再盛入大托盆中摊开放凉待用。
有一道菜，让我想起了爸爸
那个时候特别能吃，兄弟又多，冬至的汤圆中午吃过后，到晚上就没剩下多少。爸爸见状，就从床底取出三五条番薯，洗干净泥土，削皮切小块，先放入锅里煮一会，再把数量不多的汤圆放入同煮熟，这样晚饭就有着落啦。
有一道菜，让我想起了爸爸
每年冬至这天，同村的十一叔会送来一条鲩鱼，几片腐竹，爸爸忙完磨米的事后，把鲩鱼收拾干净剁块，剁块前手指在比比划划，要保证每人有一块鱼，而鱼头鱼尾用来煮一盆奶白色的靓汤。
有一道菜，让我想起了爸爸
鲩鱼焖腐竹，现在看似平常的一道菜，但是经父亲的手烧制出来，无异于人间佳肴。现在爸爸走了，永远也吃不到他老人家做的菜了；有一段时间，小厨路过农贸市场，都会刻意的避开鱼档，因为一看到鱼，就会忍不住想起爸爸，而伤心至泪流满面。
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