欧洲吸引我的东西很多,比如高级时装和包包,美丽的建筑,精密的仪器,还有咖啡店。
前面几项太高大上,只有咖啡厅是我能经常消费的。和中国的高档茶餐厅不一样,咖啡店座落在大大小小的街道旁,很亲民,很世俗,却又不像中国的茶馆那么喧嚣杂乱,咖啡店有自己独特的格调。
我喜欢咖啡的香味,咖啡店精心的设计布局,墙纸的颜色和沙发布料的手感。我更喜欢坐在咖啡厅看街道上来来往往衣着时髦的老少姑娘们。姑娘们的身上总是有着这个城市最精彩的故事。咖啡店的窗户像是导演的镜头,窗外面的世界则是这座城市的缩影,整个城市的味道融在咖啡里,被储存在人们的记忆中。
咖啡虽然不是起源于欧洲,但却是在欧洲成为一种文化。我觉得欧洲的色调就是咖啡的颜色,优雅,庄重而不失雅致。不管是洛可可式的华丽还是哥特式的鬼魅,都有种咖啡色气质,哥特式是苦咖啡,洛可可是加奶拉了花的咖啡。
咖啡店移植到中国,似乎变了种味道,在国内,人们习惯把咖啡和小资联系在一起,所谓小资,有装bility的嫌疑。而在欧洲,基本上人人都爱喝咖啡,不同的只是经常去的咖啡店的档次不一。也许是因为咖啡能刺激思考和工作,所以喜爱它的人才会那么离不开它。咖啡店因此带上了些理性的色彩,人们更愿意在咖啡店阅读,聊天下棋,而不是跳舞或者赌博。
然而,对于我来说,咖啡店是感性的,是一个休闲放松调整自己的场所,每次不开心时,在这里,我都可以满血复活。
咖啡店,欧洲特有的文化符号
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