自从办公区搬到软件园后门(靠近F区),每天最痛苦的事莫过于中午吃什么?这附近的餐厅并不多,特别是刚搬来的时候,周边除了几家快餐店,想要几个人就近小聚都很难,更别想着在附近招待人了,现在虽然有了食堂区,但装修精致的店的并不多,作为吃货怎么能忍呢?方圆几公里内的美食不探个遍怎么行呢?
偶遇“蜀味湘投”
一次偶然的机会,发现了藏在软件园里的一家低调的餐厅“蜀味湘投”,招牌被路边的树遮挡,以至于第一次跟着导航走,居然还走错了巷子,第二次开车,一不小心就开过头,真心建议老板在路边放一个大大的招牌,我们这帮吃货可不想错过美食呢!
据说这家店是老板开的第四家餐厅,前面三家分别是:宁化驻容办餐厅,金山客家菜客里客气,还有一个食堂,这三家都因为拆迁等原因不存在了,但是口碑一向不错,所以去之前就抱着小期待,F区的客里客气也是他的哦,都有客家菜,难怪觉得装修风格和餐具很接近呢,都是原木风格,都是扫桌码点餐,自助结算,真的不要太方便。
大厅有卡座,也有独立包厢,据说三个包厢打通的话可以同时容纳三四十个人的小聚会,公司的小聚餐有好去处了。
大厅“蜀味湘投”这家店乍一听还以为是川菜和湘菜,但其实主要是融合了川菜和客家菜,重点是:点的几个菜基本不踩雷(不推荐的也会告诉大家),同行的小伙伴有客家本地人,表示味道很不错,和专门做客家菜的餐厅相比毫不逊色。
川菜系列:
来凤鱼:
推荐指数:★★★★★
这道菜是他们家的招牌菜,有黑鱼和草鱼,不会吃辣的我们选了草鱼的微辣版,活鱼现杀现煮,鱼片量很足,两个妹子选了中份的,表示没有吃完,不同于水煮活鱼的薄鱼片,他们家鱼片很厚实,但是口感一样嫩滑,鱼汤浇饭是个不错的吃法。
后来才知道,来凤鱼是经典的重庆菜,也是重庆江湖菜的鼻祖。
跳水腰花,46元
推荐指数:★★★★★
必选项:跳水腰花。腰花冰镇过,吃到第一口都惊叹:腰花怎么能做的这么嫩!作为开胃菜,是绝佳的选择,虽然汤汁里看着有辣椒,但真的就只是微微辣,不吃辣的小伙伴都表示很赞,腰花下面铺了研制过的姜、蒜和口感略生的韭黄,姜和蒜的味道也是很惊艳,反正这道菜必点。
跳水腰花鹅肠:
推荐指数:★★★★★
为了这道菜,二刷的这家店,具体菜名居然忘记了,看来是太好吃了,只顾着吃,压根就不记得去记名字了。薄的鹅肠非常嫩脆,厚的鹅肠比较有嚼劲,刚好熟了口感又不老,鹅肠下面垫是很粗的一种面(还是粉?傻傻分不清楚),上面铺了藤椒,略麻微辣,汤汁特别下饭!感觉在这家店可以多吃一碗饭。
鹅肠 面?粉?鸡汤粉皮:
推荐指数:★★★★
是客家菜中比较经典的一道菜,有很多内脏、粉皮,还有很多葱姜蒜,不排斥吃内脏的朋友会大呼过瘾,冬季喝下一碗,可以冒汗的哟,不吃姜的人表示,除了需要挑姜丝和喝不完以外,没啥毛病。不喜欢这么碎的姜丝和葱末的小伙伴,可以提前交代厨师换成姜片和葱段呀。
鸡汤粉皮豆腐
推荐指数:★★★
抱歉又忘记菜名了~是老豆腐,客家做法,不过中间没有煮出大孔,带孔的那种咬下去,满满一口汤汁更过瘾,可能做法不太一样,味道也蛮赞的。
豆腐酸菜炒笋
推荐指数:★
这道菜比较油,不是特别推荐,笋还算脆,但是酸菜味道比较淡
酸菜炒笋
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