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香煎培根金针菇(静一®原创)转载、转发请告知作者本人!

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作者: 静一_ | 来源:发表于2019-01-30 15:12 被阅读50次
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主料

培根、金针菇。

酱料

植物油或者黄油、胡椒粉或者胡椒汁。

做法:

1、金针菇淡盐水泡洗,清水冲净,沥干水分备用。

2、为防止溅油,培根清理干净,用厨房纸吸一下水分。

3、培根一切两份,取一份适量金针菇卷起来,用牙签固定。

4、不粘锅可放一点植物油或放一点黄油,也可以不放,小火!小火!三面煎至金针菇变软即可。

5、煎熟出锅前可以撒点黑胡椒粉,或者蘸食胡椒汁。

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