时间:2020年8月25日 星期二
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每天穿梭在城市大街小巷,而在关中农村当前正值各村陆续忙古会。
古会,是一年中除了春节,中秋节,人们生活中又一个重要的节日。每年农历六月,夏收夏播完毕,新麦子也已碾打完毕,晒干后全部归仓,过古会就开始了。因此,这古会人们也叫忙罢会。每一个村子都要过,每一个村子过会的日子又不相同,是固定的,也有二、三个村子同一天一起过的,从古到今,每年不变。
过会最早的村子是农历六月六日(杜曲街办长胜村),最后一个村子是农历八月十五日(金泘沱村)。
记得小时候,从农历的六月开始,每天都有村子过会。乡间的道路上,每天都能看到三三两两挎着竹篮子的人,篮子里装着给亲戚拜会的礼品,一路说笑着,一起赶路拜会。过古会时间之长,气氛之热闹,是其他不过古会地方的人们,非常羡慕的。
过会的前一天,过会村子的家家户户都忙忙碌碌,要蒸馍、买肉、买菜、压面条等,为第二天招待亲戚做准备。这天一大清早,村子里也会有外来卖菜的人来摆摊。有拉架子车来的,有骑自行车驮筐和挑担来的。摆在村子中心街道两边,供村人随意挑选。村民不出村,就可以购买齐肉、菜、豆腐等招待亲戚的全部东西。叫卖声,欢笑声在村中飞扬。中午过后,这些卖菜摆摊的,开始陆陆续续撤摊出村。而跟着古会转村的压面机,清早进村,昼夜不停,为村民压制面条,直到第二天没有人再压面条,才收拾出村。
过会的当天,所有的亲戚都要来拜会。已出嫁成家的女子,给娘家拜会的礼品,是十个碗口大的油塔馍,一封点心;娘家给女子家拜会的礼品,是二十个白糖或芝麻馅的饦饦馍,带桃、苹果等水果。招待亲戚吃两顿饭,第一顿在上午九、十点,是臊子面,主人会提前做好臊子汤,先将木耳、黄花菜、海带、豆腐等洗净切碎,炒熟待用。再烧开水,改为小火后,放入熟的大肉丁,再放炒熟的各样食材,小韭菜段及盐、酱油、醋等调料,关火,一锅臊子汤就做成了。只等亲戚来齐后,烧水下面条,捞面浇臊子开饭了。第二顿饭在中午二、三点,是炒菜和蛋蛋馍,一桌饭最少要炒上六到八个菜,饮料是村民自己制做的事酒(稠酒),也为爱喝白酒的男人会准备上一、二瓶白酒。吃了中午饭,稍休息一会,远路的亲戚就开始回家先走了,近路的亲戚最后再走。主人将每位亲戚都会亲自送出院门外,还要给每位亲戚的篮子里,放上几个蛋蛋馍和水果,作为回礼,不让亲戚空手回家。愿意在晚上看电影和戏的亲戚,会留下来住上一晚,第二天再走。过会的这一天,村子里还会有卖水果的,卖娃娃哨的,卖叮当的,吹糖人的等来摆摊。吃了臊子面,大人们坐下来谝家常,亲戚家的小孩,在过会主人家小孩的带领下,三、五个人一起,到村里卖东西的摊位上,看吹糖人,卖娃娃哨、卖叮当,有的小孩会出手买娃娃哨和叮当吹。娃娃哨还能吹时间长一些,吹叮当的方法不对,不是吹不响,就是几下把叮当就吹打了。因此,我们对吹叮当的印象,就是“扑通,扑通,两钱送命”。
随着人们生活水平的提高,家乡过古会,也有了新的变化。拜会的礼品不再是单一传统的油塔馍,白糖或芝麻馅饦饦馍,还有精美包装的牛奶、烟酒、糕点和营养品。招待亲戚还是吃两顿饭,早上的臊子面变化不大,中午饭桌上的饭菜,除了大肉炒菜,还有鸡、鸭、鱼、牛羊肉。饮料除了传统的事酒(稠酒)、白酒,还有可口可乐、雪碧等。
今天是七夕节,我们来到位于五台街道东甘村,该村过会走舅家,走姑家,上姨家,串姐家.....格外的热闹。村子里除了比平时人多以外,各种小商小贩也不失时机地凑过来。
因我们村子的拆迁,九年了,老家村民再也没有过古会,但愿安置房盖好后,村民回迁,家乡的古会再办起来。
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