苏霞:鸡蛋蒜。

作者: c25708ef1ec5 | 来源:发表于2019-04-20 22:13 被阅读22次

    4月20日

    一整天没有出门,倒不是因为外面的雨,而是因为小女儿身体不适,平日里总争吵着往外跑,今天却不愿出门,就这样跟两女儿赖在屋里一整天。

    总得找点乐子。

    小女儿睡着的空档,我让大女儿陪我一起做饭。

    笼屉里有两个鸡蛋,早上剩的,凉凉的。

    我跟女儿商量,做个“鸡蛋蒜”吧。

    “妈妈,什么是鸡蛋蒜?”

    “鸡蛋蒜,就是鸡蛋加蒜,哈哈哈,妈妈小时候经常吃这种。”

    “这有什么好吃的。也会辣吧?我不会做。”

    “很简单,妈妈说,你来做。”

    剥掉蛋壳,将两个鸡蛋放在碗里,用勺子将鸡蛋切成小碎块。拨掉蒜皮,将蒜瓣压成碎末,放进准备好的鸡蛋碗里,再倒点生抽,搅拌均匀。这便做成了。

    女儿一边操作,一边重复着我的话。

    她的表情生动了许多。

    几分钟时间,“鸡蛋蒜”已经做好了。女儿端着碗,来我面前炫耀。

    “妈妈,我做好了。”

    “嗯嗯,好棒啊,恭喜你又学会了一道菜。”

    她自己尝了尝,非常满意的样子。

    “妈妈,没想到啊,还挺好吃的嘛,嘿嘿!你尝尝,你尝尝。”

    舀了一勺,放进嘴里,香。

    “好好吃啊,宝贝真棒,这是妈妈小时候很爱的美食呢。”

    闲聊几句后,我忙去做其他的菜。等米饭烫菜都出锅的时候,“鸡蛋蒜”已经被吃光光了。

    平时里挑食的丫头,今天变成了小吃货。看来,自己动手做的才叫香。下次,再整个什么菜好呢?

    苏霞:鸡蛋蒜。

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