每日一道家常菜“酸辣白菜”

注意看，以后你要是想吃足溜白菜了，你就像我这样做，酸辣开胃，特别好吃。

首先把菜场没人要的白菜干子切掉边上的叶子，然后再改刀切成条。碗中放生抽，多一点的陈醋，少许蚝油、盐、鸡精、白糖、少许水淀粉，搅拌均匀备用。

我每天都在用心的焦作菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做找不到我了。

由热下蒜末、小米辣炒出香味，放入大白菜，大火给它翻炒至断生，淋入提前调好的料汁，撒上葱段，再次开大火翻炒均匀即可出锅。这样做的酸辣白菜，三碗米饭都不够吃。