人间十月有清欢

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2023-10-04 15:31 被阅读0次
“十月是人间偷酿的一壶酒,香醇又带些冷冽。”

秋高气爽,天气好的让人挑不出理儿来。答应小皮蛋子等他写完作业带他去河边骑自行车,不能食言。

“你的十月,当是秋已深种,十里红枫,黄叶铺地,冷霜入冬;我的十月,仍是万里苍穹,青山远黛,斜阳入画,姹紫嫣红。”

在荷塘里惊喜地发现一株白睡莲,不染尘埃,宛在水中央。

不时亦能发现凌霄花的影子。想起那句“我如果爱你,绝不像攀援的凌霄花,借你的高枝炫耀自己……” 不禁想要为它正个名,花期极长的凌霄花,从初夏到晚秋,不惧骄阳,不畏寒凉,一直傲立枝头,又美又飒。

秋天太好,
卫衣毛衣,红薯板栗。

有栾树红,
有落叶黄,
更有沁人心脾的桂花香~

八月桂花香。感觉今年的桂花开得格外好,小区里随处可见的桂花树,惹得人忍不住贪婪地深吸几口,再吸几口,那香香甜甜的味道呀!

小皮蛋子骑自行车越来越溜,像一匹精力充沛的小马驹,不一会儿就满头大汗,直呼妈妈你给我穿这么多干嘛要热死我啊我到底是不是你亲儿子……臭小子,你是垃圾桶里捡来的!出门时在楼下是不是很凉?

几只小野鸭在河面上惬意地游着,自由自在。

大宝先回家写作业,我陪小皮蛋子又玩了会儿。半小时下去,走不动了,回家。

十一点多了,该做午饭了。从老家带来了好多菜,还有一只鸡,公公给剁成了大块,冰箱里放不下,煮了一半。

现在没有大白菜,只有小白菜(明明是绿色的),那就用它来做cuo鸡汤,很嫩,不用焯水,洗干净切碎直接炒。鸡肉拆成小块,粉条泡软切碎,鸡汤打底,一人一碗,真好吃!

周二晚上,黑哥躺在沙发上刷手机,突然“娇滴滴”地说:“咱们包饺子吃吧?”

哎呀这事儿整的,我可是资深饺子控啊!让人家饭搭子自己提出来,可真不应该。

现在做面食少了,以前可是每周至少吃一次饺子的。不过话说回来,咱们不是中秋节在老家刚吃过饺子吗?婆婆剁的馅儿调的味儿,我拌匀,我和面,我擀皮儿,我包,我煮,我盛,我吃……当时一致好评的呀!

你是想吃你媳妇儿从和面到调馅儿一手完成的?没问题!告诉我想吃什么馅儿就行。豆角肉?好,明天下班就让你吃上热气腾腾的豆角肉饺子。

现买豆角,现买鲜肉。

面醒好了,软面饺子硬面饼,包饺子和的面软乎乎的好擀好包又好吃。

排排坐——

早晨看到青青姐姐更新的公号《青言青语之——爱是一方锦》,其中有几段关于饺子的尤其喜欢:

闲下来时,爱躲在厨房。
最喜饺子。和面,剁肉,切菜,每一样都按着最传统的方式来。虽然也买了绞肉机,和面机,仍束之高阁。
觉得,还是纯手工有最自然的味道。
白菜馅儿放虾仁,韭菜馅儿也放虾仁,要么放切碎的海螺肉。守着海,不放一点海鲜可怎么活。饺子包好要放在高粱杆盖帘上坐出一排印儿来。
没有这一排印子的饺子不完美,不烟火。
而人间烟火最养人。扑棱棱,密实实,热气腾腾。
一定要相信一粥一饭是生活的筋骨和支撑。

每次回老家,婆婆总是笑着跟我念叨:“用红高粱杆儿做了几个盖帘,球球两个,皮皮两个。以前都是我帮人家做,现在眼睛看不清了,做不了了……” 听了温暖又心酸。

“人这一辈子,说长不长,说短不短,就像包饺子,先剁开,再切碎,包成饺子,下到锅里,千滚万滚,端上桌子,才算修成正果。酸甜苦辣,少一样都不行……”

饺子要吃烫的,趁热吃,香着哩!

不出所料,黑哥又自觉地搬出酒坛,拿出那个专用酒杯,一个人自斟自饮起来。被小皮蛋子看见,很不满地问:“怎么不让我倒酒?” 逗得我们哈哈大笑。

“所谓的最好的时光,不是最美的时光,而是不能再发生的时光,只能用记忆来召唤回来的时光。”
听着,总不免让人伤感。可今天的你,对于明天来说,何尝不是好时光呢?
能吃喜欢吃的美食,能看四季风景,能得来钟情美物。能跟一个人大声说想念,能逗他笑,忆当年。
爱是一方锦。
时光积淀,历久弥新。

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