买了蟹棒，参考了下厨房的蟹柳炒蛋，味道还可以。
材料:
鸡蛋3个；蟹棒 250g；盐 少许；胡椒粉 少许； 淀粉 5g； 葱 ；油
做法:
1. 蟹棒解冻撕成丝。切葱花。
2.鸡蛋加盐打散。
3. 淀粉加15ml水，搅匀，再拌入蛋液。
4. 锅中加油，等油热后放入蟹棒，翻炒。之后，加入蛋液，待鸡蛋炒熟，加入胡椒粉，葱花，即可出锅。
成品如上图。可能是我买的蟹棒本身发甜(如下图)，炒出来的味道也偏甜。下次换一种，或调整下鸡蛋和蟹棒的比例再试试。也可以试试做汤。
买了蟹棒，参考了下厨房的蟹柳炒蛋，味道还可以。
材料:
鸡蛋3个；蟹棒 250g；盐 少许；胡椒粉 少许； 淀粉 5g； 葱 ；油
做法:
1. 蟹棒解冻撕成丝。切葱花。
2.鸡蛋加盐打散。
3. 淀粉加15ml水，搅匀，再拌入蛋液。
4. 锅中加油，等油热后放入蟹棒，翻炒。之后，加入蛋液，待鸡蛋炒熟，加入胡椒粉，葱花，即可出锅。
成品如上图。可能是我买的蟹棒本身发甜(如下图)，炒出来的味道也偏甜。下次换一种，或调整下鸡蛋和蟹棒的比例再试试。也可以试试做汤。
买了蟹棒，参考了下厨房的蟹柳炒蛋，味道还可以。 材料: 鸡蛋3个；蟹棒 250g；盐 少许；胡椒粉 少许； 淀粉 ...
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本文标题：下厨房:蟹棒炒鸡蛋
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/uuthzhtx.html
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