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想减肥的人到底应该怎么吃?——这里有关于吃饭的终极公式

想减肥的人到底应该怎么吃?——这里有关于吃饭的终极公式

作者: 于水水小玩子 | 来源:发表于2016-10-20 01:20 被阅读10773次

    100天写作计划 第16天

    文/于水水小玩子

    减肥系列文章目录

    0.开篇:减掉19斤,体重变成两位数,这100天我做对了什么?

    1.动力篇:减了一辈子肥,为什么这次成功了

    2.饮食篇:二十多岁才真正学会吃饭

    3.运动篇:运动……可能没那么重要(被动运动:按摩)

    4.体态篇:比瘦更重要的事

    5.作息篇:边睡边瘦的魔法

    6.坚持篇:怎样预防功亏一篑

    7.成果篇:两位数的人生真的有什么不一样吗?



    先来三组选择题,以下食物左右对比,你觉得吃哪个相对更有可能有利于减肥

    土豆丝盖饭vs鱼香茄子饭

    酸辣粉vs肉夹馍

    炒饭vs汉堡

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    答案是,非要选的话,全选第二个。

    以及,可以有其他选择的话,以上食物都是限制级!减脂期统统不合适~

    可能有人发现了,我偷偷把减肥这个词,换成减脂了。其实减肥的本质是减脂,肯定不是减水分,甚至也不是减体重,而是要减少脂肪的重量。而对于减脂这件事,吃饭比运动重要的多。

    虚的前两天都写完了,没看的翻到开头补一下哈,今天直接干货:

    ps. 以下标注的重量都是女生版吃法,男生把蔬菜和蛋白质的量增加50g即可。

    减脂期饮食的终极公式:

    减脂期的标准早饭

    仔细解读一下:

    1、蔬菜150g,大概就是一根中等大小黄瓜、或者1个中等偏大西红柿的分量。你可以买一斤才感觉一下整体有多少量,然后就知道150g的概念了。

    2、对于早餐来说,蛋白质最简单了,就一个鸡蛋就好。如果想替代的话,鸡肉、牛肉、海鲜都可以,严禁猪肉。

    3、牛奶或者豆浆都可以,但不要加糖。

    4、坚果是比如开心果、腰果、杏仁、花生……都算。尽量找原味的,有的坚果炸的特别狠,或者加糖特别多,要避免。原味的其实特别香!

    相关答疑:

    1、好像没有主食?!

    关键来了,如果你吃完我列出的全部已经饱了,那么就可以不吃主食了!这就是秘诀1——早上起床貌似是胰岛素还是什么元素水平高来着(一切理论都记不住),吃主食会更容易变成脂肪。相信我,你吃下这一堆,会撑得够呛。

    2、早餐可以不吃坚果吗?

    不可以,不是有啥坏处,就是不可以。人体其实是需要脂肪的,坚果里面都是有益脂肪,你早餐吃了坚果,午餐晚餐的时候才没那么渴望吃那些不健康的脂肪。你越是控制脂肪的摄入,越容易彻底崩盘暴食。

    3、早餐可以把牛奶或豆浆替换成酸奶吗?

    理论上是可以的,只是市面上的酸奶大多不合适,加糖太多,基本算是乳饮料了快,没列进来怕大家选错。我在减脂的第一个月就没怎么喝,后来闲下来有研究过标准,未来单独告诉大家怎么选。

    4、很多健身博主晒早餐照片都有水果,这里面怎么没有?

    秘诀2来了!和可以省略掉主食的原因一样——水果里面其实全是糖啊各位!水果补充营养的功能其实没你们想的那么重要啊各位!早餐吃水果,其实特!别!不!利!于!减!脂!

    减脂期的标准午饭和晚饭

    继续仔细解读:

    1、蔬菜200g,啥蔬菜都行。

    2、蛋白质,牛肉、鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋,都可以。依旧拒绝猪肉,全是脂肪。

    3、碳水可以理解为我们常说的主食,特意标明了是粗粮碳水,比如玉米、紫薯、红薯、南瓜,这类可以吃200g!神马概念,就是一大根玉米平时就能吃饱你,现在只是午餐的一部分啊~ 所以减脂真的不用挨饿。不过如果你不吃粗粮非要吃大米饭等精细主食,就只能吃50g,也就一两,或者说3口饭吧,这个其实很不划算。

    4、X是一些以上种类不包含的食物,比如海带、蘑菇、豆腐,在午餐和晚餐中可以随机搭配几口X,它们中含有的营养其他食物里没有,但是健康和减脂都很需要。

    相关答疑:

    1、好难凑齐啊怎么办?

    看你有多想瘦啦。我前期主要都是带饭,自己做的黑暗料理,吃惯了反而很喜欢这样的吃法。也在公司周围搜索了一圈种类相对齐全的健康外卖。另外特供一个选择:沙县小吃里的鸡腿饭套餐再单点一份青菜,或者西红柿鸡蛋饭就是很棒的搭配,只是主食是米饭而已,得少吃两口。不带饭的时候常去吃。

    2、可以不吃晚饭吗?

    不!可!以!啊~~~

    其实人体不是一个相加相减的关系,而是一个系统平衡的关系。不然你有时候每天吃的热量也都超过所需热量,也没见你每天都胖一点最后胖到不可收拾啊。

    很多人都知道热量差,但是减脂的真相不全是热量差,你觉得全天都没吃东西,就吃一个蛋糕,热量肯定比三餐都吃的人低,但是你未必会比他瘦,因为你的身体被你搞蒙了,它玩不转了。

    所以,请你按照人类正常的方式活~ 一切不正常的做法都是耍流氓~~

    减脂期的加餐选择

    我写出来不是为了让大家加餐的……而是想说关于加餐只有一个注意事项:

    不~饿~不~吃!

    再强调一遍:不饿不吃!

    你要能分别自己是真的饿还是很空虚哦~

    如果真的饿, 就可以加餐吃点水果和坚果,水果选糖分尽量少的,比如西瓜含糖量这么高的东西就别吃了——如果还有人是拿西瓜当减肥餐吃的,更是赶快住手啊~~

    关于吃饭的其他叮嘱:

    1、减脂期餐食的关键除了搭配合理之外,最重要的原则就是少油少盐

    2、每天喝两升水,不爱喝水的,买一个百岁山1L的大瓶子,一是避免你老因为懒得去接水不喝水,二是摆在桌上就是天然的进度条,搞的你会特别想喝完他。

    3、如果你真的想试试我说的方法的话,我很建议你买个厨房秤,38元,京东有售。刚开始你需要对食物的分量建立概念,称了一周之后靠眼睛就知道几斤几两了,然后就可以不用送给同事了。

    4、以上所有都是减脂期的吃法,建议你给自己规定一段时间,比如一个月,严格控制,我。保。证。有。效。之后可以慢慢的放松一些,但因为其实你知道了正确的吃法,又通过一个月得到了正反馈,你还是会不自觉的按这个方法为基础吃的,你的饮食的底层习惯是良好的,依然会缓慢的瘦下去。

    5、也建议你如果做就严格按照我写的做,不要随便修改,哪里不懂就给我留言。不然如果没有效果你会不知道哪里出了问题。把减脂当成一场实验,先按说明做,建立反馈之后再搞变化。

    本篇内容来自口袋减脂营的专业研究,和我自己以及数千名实验者减脂的亲身验证,还综合查找了网上其他专业关于减脂的文章,并非自己经验的随意总结,请大家放心使用。

    明天我们来聊运动,这是我的弱项。因为这100天没怎么动。

    估计会写得比较少,提前打个招呼哈~

    第16天的碎碎念

    坦白讲,比我想象中难写。吃饭这个事里好多好多细节。好困,所以好像没有讲明白,以及可能会让大家觉得这么吃太难了。其实试过就知道,真的不难。起码比千辛万苦运动容易。

    等我写作计划完成,有点想做个线上的减肥营,带有需要的小伙伴实践30天,这样就能每天每天的把细节抖落完,也能随时解答问题。

    有人感兴趣吗?

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      网友评论

      • 我爱207:瘦啦~
      • 我爱207:四月份再次开启战斗~
      • 柴桑:不得不说…………不专业性实在有点高
        于水水小玩子:@柴桑 愿闻其详
      • 我爱207:day1今天按照这样吃,早上有坚果吃感觉好满足!晚上有紫薯吃也感觉好棒,就是中午粗粮是小麦胚芽,这种也是两百克吗?减脂期不吃米饭和馒头吗
      • 林寻a:马了
      • 我爱207:不粗细结合吗
      • 星星DoubleS:早上的蔬菜可以换成其他的吗?
      • 浅浅离夜:吃不完可以不吃吗?
      • 嵐贰贰的平方:想知道那些鱼啊鸡肉的 烹饪方法是什么呢 谢谢楼主
      • eebd4933252b:你有没有留意,这篇阅读量7891啦!
      • Miss_koala:你好,我想问一下,你说的蔬菜是不是水煮的呢?食堂的炒菜非常油,不知道可不可以
        我爱207: @Miss_koala 我都是过水
      • da4b9f8ac98e:米饭算什么
      • e6aee6fd9981:我想知道晚饭应该吃什么,没看到具体的呢
      • 吴昕宸:亲,有个小问题。我不喝任何奶制品,每天喝豆浆似乎也不好。可以用其它什么代替呢?蘑菇汤?只有少少盐的那种
      • 58a067aa5fdc:带我带我😝😝
      • 大毛_:豆浆里面不就包含了蛋白质了吗?
        大毛_:@于水水小玩子 哦哦,谢谢!
        于水水小玩子:@UI希 是的,但是牛奶或豆浆里还有有鸡蛋、肉里不含的东西,适合在早上补那么一点。
      • 8130b1ed0d10:我想参加减肥营
        于水水小玩子:@时光的微笑 看我的历史文章列表哈,有发招募。
      • 612031c52642:学生食堂。蓝瘦香菇。
        612031c52642: @于水水小玩子 嗯嗯呢!!!我试试!
        于水水小玩子:@团包 食堂其实是最好的地方,因为选择多。上班族自己准备好多样才累。你应该可以找到合适的,试试看?
      • 36bdf5245d5f:晚饭和午饭吃一样 真的好吗 吃不了那么多
        于水水小玩子:@君木月 一样,没问题。除非你一辈子都可以晚饭少吃。其实你试了就知道,吃一样也不会胖,何必控制呢。
      • 九亿青年:有理有用
        九亿青年: @于水水小玩子 已经在尝试了,我觉得这样吃很健康还能瘦,多好啊!后来又看了体态训练那篇,准备也尝试一下。
        于水水小玩子:@九亿青年 谢谢!!可以尝试一下哦!今天同事告诉我她瘦了10斤了!
      • 9bf58ec9df0f:也想参加减肥营
        于水水小玩子:@9bf58ec9df0f 看我的历史文章列表哈,有发招募。
      • 三省的树洞:请问茶叶蛋,纯牛奶或者粥可以吗?
        减肥营😬
        三省的树洞: @于水水小玩子 嗯嗯,好哒
        于水水小玩子:@芦苇女孩 减脂营看我的历史文章列表哈,有发招募。
        于水水小玩子:@芦苇女孩 茶叶蛋OK,虽然比鸡蛋盐多,但咱不在乎这点。纯牛奶没问题,不要喝脱脂的,就喝全脂的。包括鸡蛋也吃蛋黄——你不吃有益脂肪身体就会去寻找其他脂肪,然后慢慢的你就开始惦记零食了!!
      • 5c25dab4883c:最喜欢这种直接告诉我怎么吃的。不用费尽心思考虑如何在单位食堂吃也能起到瘦身的效果…
        于水水小玩子:@走不出怪圈的害羞小粑 哎呀你太抬举我了,我这写了半天也觉得没说明白。
      • likeuloveu:作者你好,百岁山是弱酸性的,人体需要的是弱碱性水。经济一般的可以喝农夫山泉,经济比较好的就建议昆仑山和依云了。
        likeuloveu:@于水水小玩子 😂果然我是平常一个人过惯了~
        likeuloveu:@于水水小玩子 表示我一个人可以拿三瓶农夫山泉1.5L的
        于水水小玩子:@likeuloveu 嗯嗯,有道理!我没写清楚,选百岁山主要是因为它1L的瓶子最合适日常使用,农夫山泉1.5升的瓶子拿不动:joy:
      • 9e225c0ec3ca:可以建个群一起讨论一下😁😁
      • f48790a9e40f:这里这里这里🙋
        于水水小玩子:@不是小黄人是小黑人呀 减脂营看我的历史文章列表哈,有发招募。
      • 黑色少女King:带我
        于水水小玩子:@阳光小美女Nv亭 减脂营看我的历史文章列表哈,有发招募。
      • Dory:等着建群~
        于水水小玩子:@Dory 减脂营看我的历史文章列表哈,有发招募。
      • c75c60b63cfa:我想知道一定要喝牛奶或者豆浆吗?伊利的纯牛奶可以吗?还是要那些低脂或者没脂的?一般出去买豆浆喝都是有糖的吧
        于水水小玩子:@vchangehuasa 牛奶喝全脂的,不用脱脂。包括吃鸡蛋也要吃蛋黄。这些都是有益脂肪,你不吃有益脂肪身体就会去寻找其他脂肪吃,你就开始馋零食了。何必呢~
      • 是月月不是药药:学生怎么做
        是月月不是药药:@于水水小玩子 食堂种类多 但是不一定有自己想要的
        于水水小玩子:@杨玖姑娘 食堂那么多种类~
      • ILYF:超想实践
        ILYF:@ILYF 呃😖
        于水水小玩子:@ILYF 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • c02fb8670a01:鸡蛋用茶叶蛋可以么?还有玉米能用玉米罐头么?
        于水水小玩子:@米特i 茶叶蛋没问题。玉米罐头不建议
      • 诺曦CC:求学生党怎么规划吃东西方案
        于水水小玩子:@Catonjourney 学校食堂种类那么多,一定可以选到合适的
      • f74f5a1d2cfa:早上喝的豆浆可以加糖吗?
        于水水小玩子:@夏初love 坚决不可以啊!!!记得~~
      • fad78ddd4005:我加入:smile:
        于水水小玩子:@北冥有我 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • 向日葵223344:能晒下你自己做的饭吗:blush:
        于水水小玩子:@向日葵223344 手机坏了。。历史照片全部丢失。。
      • 爱大九九:晚饭只吃一个水果加几颗坚果可以不
        于水水小玩子:@爱大九九 不可以~ 除非一辈子这么吃。何必呢~
      • 爱大九九:写的很明了,去入手个秤去😅减脂营我报名🙃
        于水水小玩子:@爱大九九 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • 周三快乐:确定按这个早中晚餐坚持就一定能瘦吗
        于水水小玩子:@周三快乐 确定。
      • Mr萝卜:早上还是要摄入碳水的,碳水是最基本的供能,不然难以维持一上午的工作
        于水水小玩子:@Mr萝卜 男生的我不是太懂哈,如果发现上午不OK,早上可以有碳水的。不是不许有,是如果发现不吃没啥事可以省略。
      • sunshineliu:建群了,通知啊
        于水水小玩子:@sunshineliu 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • 小小夕舞:建了营 记得拉我
        于水水小玩子:@袁小虫lucky 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • 布丁妈0909:这减脂办法深得我心,哈哈哈
        于水水小玩子:@我爱你宝贝0909 一定要试试啊!
      • Erha_Miss:不~可~以~呀~ :joy: 这个歪瑞音吹斯汀
        Erha_Miss:我是来吐槽这个娇媚的语气的,不~可~以~呀
        于水水小玩子:@白子枯 呵呵呵呵~~有用才最好啦!
      • 巴尼尼:很不错的题材,参考价值很高
        于水水小玩子:@巴尼尼 谢谢信任~~后面还有更多篇哈!
      • 38bf656d5289:写的很好。加油!以实际出发。按照你的步骤绝对减脂。:smile:
        于水水小玩子:@大悲 谢谢信任!后面还有更多篇哈!
      • a5c1c374b3d6:每天在学校吃饭,感觉很难办到
        a5c1c374b3d6: @于水水小玩子 我宁愿上班,天天回家做饭
        于水水小玩子:@等风等你归 在学校其实最好了,上班族准备那么多种类很累的。学校选择多。
      • 疌星:胖子的福音
        于水水小玩子:@疌星 谢谢支持~~
      • 3ffcb791fb08:非常感兴趣 期待你的带领🍃
        于水水小玩子:@小怪瘦笑笑 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • e5a0904a326a:减肥确实是七分饮食三分运动,有时候一个蛋糕就把累死累活跑步消耗的热量补回来了。
        于水水小玩子:@王瓜瓜 嗯嗯~~是啊
      • 223f31061f29:减肥营
        于水水小玩子:@阿黛zz 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • b3d930b8b05c:正在按照类似的方法减脂 每天吃的很健康 心里也很开心
        于水水小玩子:@RRRxyyer 你懂我!!有用对吧!!
      • 6870bc9a86e7:很棒,谢谢
        于水水小玩子:@宇文莲 谢谢支持!
      • 木又又又又:再手动点个赞👍
        于水水小玩子:@木又又又又 谢谢!!!
      • e5e718d87ccb:少吃多动
        于水水小玩子:@弔巳 其实并没有少吃。。比我不减肥的时候吃的都多。只是更合理了。
      • Chicbabys:一百个么么哒!讲的很详细!又很实用!
        于水水小玩子:@Chicbabys 谢谢鼓励!!!还有后续几篇哈!
      • sylviaaah:报名
        于水水小玩子:@sylviaaah 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • 5fd08084aaf3:大学生一枚,食堂的豆浆很甜,,菜也油,这可咋整
        于水水小玩子:@师烨裳 菜油可以过水,或者把菜的油蹭到饭上。豆浆甜就买牛奶吧。
      • cd23c7341f48:我现在就是在减肥,晚上跑步运动没吃晚饭
        于水水小玩子:@柯小胖 除非一辈子不吃呢。。这样不好哈。我理解你,我原来也那样,后来老了。。。就废了
      • Jcwithballoon:加我加我 luvj001 等着你
        于水水小玩子:@Jcwithballoon 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • 1f59e314af04:不吃饭吗:sob:
        于水水小玩子:@会计专硕 吃啊!!!粗粮可以吃200g啊!!!撑死了~~
      • 玛莉花先森:涨姿势 收了
      • 432d911e2787:感兴趣,哈哈
      • bad76e98e0c8:瞎扯
        于水水小玩子:@JasonD 愿闻其详~
      • 胡姑娘:参加+1 微信402895548
        胡姑娘: @于水水小玩子 我十一月出去玩。训练营一个月期的参与不了
        于水水小玩子:@胡姑娘 减脂营看历史消息,有发招募哈
      • caf09ad4a036:学校餐厅吃饭总是无法达到一种平衡的状态啊!就算点了西红柿炒蛋也是只吃蛋不吃菜 学校里就是蔬菜绝缘的状态!
        caf09ad4a036:@于水水小玩子 我们学校的菜大多都是荤的 素菜很少的吧 而且有美食广场 所以基本不吃素
        于水水小玩子:@鱼落wow 学校里按理说很多纯素菜啊~~~其实我最爱去食堂,除了油了点,种类特别多!
      • 尚可心:报名,好吗
        于水水小玩子:@尚可心 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • f33bf47a7198:有道理
        于水水小玩子:@随愿该多好_ 谢谢支持!后面还有更多篇哈~
      • 8a8a6c79c70d:那减重后,身上的外层皮是不是松了
        于水水小玩子:@疯狂小兔几 这只是饮食篇,还有其他的哈
      • 安图生:报名
        于水水小玩子:@安图生 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • 8419af1aa480:报名
        于水水小玩子:@钰妹妹_ 减脂营看历史消息,有发招募哈~
      • ed2d2b130fa0:晚上只喝燕麦可以吗。😂😂
        于水水小玩子:@Soaring傻傻 相信我,喝燕麦可能前两天瘦的快,然后你很快就平台了。只有我说的这么吃,才会持续瘦。
        于水水小玩子:@Soaring傻傻 不~可~以~呀!
        于水水小玩子:@Soaring傻傻 不~可~以~呀!
      • 大伯倪:报名
        于水水小玩子:@老蒋不是二 减脂营看历史消息,有发招募~
      • 就爱bmw2013:学习了。
      • 吴昕宸:玉米面粉,红豆黑豆,小麦糙米……这些算是粗粮吧?是吃五十克还是两百克?
        我爱207: @于水水小玩子 糙米不可以吗,
        吴昕宸:@于水水小玩子 谢谢亲
        于水水小玩子:@吴昕宸 玉米面粉和玉米相比真是已经精细了好多倍,不太建议当粗粮吃。红豆黑豆除了煮粥喝打豆浆也没有别的吃法,豆浆不错,粥的话吸收率比较高,也不要按纯粗粮的量吃。糙米可以,但毕竟还是米。以上都按。。100克吧。因为我自己都比较守教练的规则,没太吃过这些。所以仅供参考~
      • 栾小西:我报名那个减肥营:heart_eyes:
      • 山鸟长虫:你那称还用吗

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