自茵茵慬事以后,她便学会了包粽子。她曾经跟她的家人和同事、朋友说:每年的端午节,她都要亲自为母亲包粽子,亲眼看着母亲吃上她亲手为她包的粽子。
这份粽子情,这份粽子爱,是难以用语言来形容和表达的。粽子情,母女情,这份情,情深似海!
每年的端午节,茵茵都会在端午节前夕,亲自动手包粽子。这是雷打不动的惯例。
即使茵茵工作再忙,她都会想方设法挤出时间,亲自到菜市场选购粽子所需要的食材和粽叶、棕绳。
买回家的食材和粽叶、粽绳,她都会亲自动手,将其一一拾捡一遍。然后亲自把挑选好的优质糯米清洗干净,把包粽子用的所有馅料调好;亲自把每一张粽叶每一根粽绳用清水洗干净沥干水;最后才静下心来,亲自动手包粽子。
包好的每一个粽子,她都会亲自放入锅里加入清水浸泡一会儿。这期间,她会等家人用完晚饭收拾停当后,再架锅开火煮。她喜欢在晚饭后架锅煮粽子,因为充足的时间,再加上她的耐心的等待,让每一个粽子都更加的美味可口。
开大火煮至水开,再调小火慢煮。煮至二至三个小时后,关火焖个一小时左右,再把锅中煮熟的粽子捞出来挂起沥干水。
第二天一大早,粽子早已沥干了外在的水分。这个时候,她会亲自选择易于老年人食用的粽馅粽子,用袋子一一装好,然后亲自提着煮熟的粽子,送到母亲家,递到母亲的手上,看着母亲吃下第一个粽子。
每当这个时候,茵茵的脸上都会露出灿烂的笑容,那是发自内心深处幸福快乐的笑容。因为她在母亲的脸上,也同样看到了母亲那欣慰的笑容。
端午节前,茵茵亲手包粽子,年年如此,从未间断过。
然而今年,茵茵却再也没有了包粽子的兴趣。原因何在呢?原来茵茵的母亲在年前走了。母亲这一走,便把茵茵包粽子的兴趣也一并带走了。
究其原因,原来每年的端午节是茵茵的出生日,同时也是母亲的苦难日。茵茵始终忘不了:母亲在生茵茵之前,临时居住在一海岛的房东家。端午节那天,住在隔壁的房东阿婆,给母亲送来了一提她亲手包的粽子。
刚煮熟的粽子格外的清香诱人,母亲忍不住其诱惑,当着阿婆的面,拿起一个粽子,解开粽绳,剥开粽叶,就大口吃了起来。
香糯可口的粽子,实在是太美味了,母亲似乎一辈子都没有吃过这么好吃的粽子,这一吃便停不下来了。
当茵茵的母亲吃饱喝足后,殊不知茵茵的母亲开始出现了产前阵痛,好在被隔壁家的房东发现后,及时送到了部队的卫生队,再后来茵茵就顺利来到了这个世界。
因为端午节,因为吃粽子,茵茵的母亲提前生下了茵茵。而茵茵因急着赶来过端午节,急着赶来吃粽子,便提前来到了这个世界。母亲和茵茵,与端午节,与粽子,是不是很有缘?
如今母亲走了,去了一个未知的世界,端午节的粽情也因此淡了。茵茵那里还有再包粽子过端午节的兴趣和心情。
过往的点点滴滴,又一幕幕浮现在了眼前,让茵茵欲哭无泪,她曾经与母亲所有美好的一切,永远停留在了母亲离去的那一刻。那一刻终是茵茵内心深处无法逾越的坎,终是茵茵内心深处碰不得的哀伤。
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