对于美国农业经济在大多数人眼里都是大规模农场、机械化生产、低人力消耗的积极正面印象,好像在媒体报道上看到就是未来我国农业学习发展的最终模式。但是事实的真相就是如此吗?美国大规模集约化农业光鲜表面下的本质情况究竟是怎样?我国农业发展又能从中得到怎样的发展启示?
先从以下列表看一看以美国农业与中国农业生产资源与产值对比:
从上述表格不难看出在总面积和人均面积均占优势的情况下,美国农业产值仍旧远低于我国,为什么会产生这样的结果?多年来的媒体报道是不是以偏概全造成了对于美国农业的认识不全?让我们从下面这些方面来了解一下真正的美国农业生产状况。
形象光辉的美国式大农场农业经济
研究机构全面指导农业生产
美国农场基本都与独立研究机构或大学合作,农场提供研究样本供给研究机构和大学,再由后者下发指导数据和手册给各个农场。
不用下地劳作农场主
美国的农场主大多数都是拥有本科或以上学历的知识型人才。农场主不用下地劳作,更偏重于市场开发和农场管理,但是要跟上市场发展的需求,了解掌握合作的研究机构、大学下发的电子版农业指导手册,就要有一定的知识储备和灵活的头脑,否则就会被市场运作的机制淘汰。
高科技机械大量使用代替降低了人力成本
在掌握了自己农场土壤、肥力、肥料量、作物和天气的数据之后,将数据输入各种农机具之后自动化的机械生产取代了很大部分的人力劳作。
价值数十万美元的全自动挤奶机械
光辉形象的另一面
农业工人的血汗
美国的农业人口统计只包括了农场拥有者“农场主”的数量,而大量付出了辛劳的农业工人——大量的墨西哥及中美洲移民、外国工人,在领取着远低于法定最低工资的情况下面对着危险的工作用具和大量对人体有害的农药。
大规模的农药、化肥投入
美国农业生产过分依赖农药及化肥的周期性喷洒,加之长时间、大面积单一性植物耕作导致了31个州存在化肥污染地下水的问题,全美各地土壤流失和土质退化问题普遍存在,一样的农药化肥投入只能带来越来越少的收成,导致加大投入——减产——加大投入的恶性循环。
过分依赖矿物及石油能源
从农业生产投入到产出、运输、加工、销售全面依靠矿物及石油能源作为支撑。美国每年生产的3亿吨粮食,须消耗石油6000~7000万吨、钢铁约800万吨、化肥(折纯)约4000万吨,广义农药(原药)100万吨以上。1990年以前的30年,美国粮食单产提高77%,而能耗却增加了6倍;1990年之后20年,粮食增产1倍,而农业消耗能量增加了3倍。
从上述描写总结出来美国农业就是依靠高科技、高投入、高消耗大规模生产方式,以环境为代价、以廉价劳动力为驱动的工厂式农业发展模式。对于我国农业发展来说加大科技投入是重要手段,但以环境为代价、大量消耗能源、危机后代子孙的生产方式必须摒弃,在探索自身农业发展道路的同时,多借鉴其他国家发展的经验和教训可以少走弯路,加快我国农业健康发展。
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