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在日留学打工经历是怎样的

在日留学打工经历是怎样的

作者: 我是小虹 | 来源:发表于2018-12-30 08:02 被阅读4次
    别所温泉外景

    我是在青岛上的大学本科学了日语然后用学分互换制的制度到日本长野留学编入三年级,学企业信息专业。留学本科期间一直是一边上学边打工的状态。今天来说说自己打工的故事。

    2012年9月10日到了东京的成田机场,因为是学校和学校之间的交流项目。这边有老师接待,我在来日本之前就找到了长野大学的留学生交流群。那时候就会在群里咨询一下前辈一些出国要准备的东西之类的问题。我其实也比较担心家里的经济情况会不会撑得住,因为在群里算比较活跃,来了就直接找学姐介绍了打工的工作。很快来了10多天,9月29号就正式在一家温泉旅馆打工了。在上田市的别所温泉。

    当时拍的照片

    有到过日本旅游的同学都会知道,日式的温泉旅馆其实消费还是比较高的,所以对工作要求也比较严格。我在后厨工作,一开始就是做一些端菜,洗碗,擦碗,摆碗的工作。正宗的日料一餐下来一个人可以用二十几个各式各样的碗,一些碗为了美观真是重的要命。晚上六点开始,客人准备用餐,整个后厨就像打仗一样,如果你看过地狱厨房,做事的心情与那里面的人一样。那时候,我的日语不好。因为国内老师在课堂上教的日语和为了应付考试而学习的日语,与在工作的时候,那个紧张的环境下所听到的日语。完全,完全,完全不是一回事。比如,需要听厨房总负责的指示,拿碗摆碗,偶尔帮助厨师拿个菜板。总之,在非常紧张而又不熟悉厨房的情况下,我听不懂她们要我干什么。后来都用眼睛看,去模仿他们怎么做。但是那个时候还年轻,自己抱着学习的态度,被骂就是忍着。就去努力学习。

    这个旅馆已经经营了三代人有五十多年的历史。所以我从一开始就比较好奇这种可以几十年长期存在的日式经营。什么不会就学什么,每天打工的时候拿个小本子记下今天学会的内容,今天哪些词没有听懂,要注意什么。回家之后还要记住这些单词。再把做事情的流程在脑海里回放。做错的步骤记下来,下次不重犯。

    旅馆的工资每个月月底就结账,下个月1号开始更新,这样我29号30号两天工作之后,就拿到了4421日元的薪水。那是我人生第一次拿到日元的薪水,我非常激动,那次直接给的现金,那些钱我都留着好久不舍得用,这些消息我都马上告诉国内的爸妈,与他们分享我的喜悦。

    冬天的别所温泉总是安静而洁白

    现在回想起那段时光,真的是我人生中最辛苦的时光之一了。或许是因为极大的精神落差吧。自幼是独生女,在家也从来没有做过什么家务事,基本也是只要好好读书,剩下的都父母包办的类型。会在家里帮助做点家务,家务事里最讨厌的事情就是洗碗。真的没有想到到了国外第一份打工就是靠洗碗赚钱。但留学是自己的选择,这时候我只能忍耐。趁着年轻吃了苦头。直到现在在旅馆里接触的一起工作的人,还有那个厨房的样子,还是深深刻在我的脑海里。

    这份打工大概做了一年半,后来发现因为每次要从客人吃饭的宴会场把吃完的碗全部抬到后厨,非常重而且从地上举起来端进狭窄的后厨,对腰部损伤很大。还有那种紧张的氛围和留学带来不适感,给我造成很大的压力。最后辞去了这份艰辛的工作。

    通过这份工作,我看到了专业人士的认真工作态度。不满足一直追求完美的态度。每一天每一天都要做到最好不允许自己失误的态度。另一方面,我更加认识到学习的重要性,是非常现实而深切的体会到。

    打工只能按照别人的意志行动,学习才能让思想强大让自己掌控自己的命运。

    这一次打工,磨练自己的意志力,以前是个比较浮躁,很容易自满骄傲的人。被生活磨练之后,心能更沉稳,不会那么容易骄傲自满,眼光狭隘。也更能忍耐。

    在佛法上讲,一切不如意就是辱。受的一切痛苦就是辱,譬如我们老了病了,老病就是辱,老病招来自己许多烦恼,也带给别人许多烦恼。这个有缺陷的娑婆世界非常难堪忍。没有一样事情是圆满的。而这个世界上的一众生堪忍,受得了。要入世忍人所不能忍,行人所不能行,才是修菩萨道的基本精神。

    这段打工经历真可谓是提高心性之旅。

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